Sedang mencari inspirasi resep chicken katsu (ayam goreng tepung roti) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu (ayam goreng tepung roti) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu (ayam goreng tepung roti), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan chicken katsu (ayam goreng tepung roti) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Chicken katsu adalah ayam goreng tepung khas Jepang yang dibalur dengan telur, tepung terigu dan tepung roti. Di restoran Jepang, menu ini biasanya. Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan dengan api sedang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken katsu (ayam goreng tepung roti) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat CHICKEN KATSU (Ayam Goreng Tepung Roti) memakai 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan CHICKEN KATSU (Ayam Goreng Tepung Roti):
- Siapkan ayam fillet (saya pakai dada)
- Ambil telur kocok
- Siapkan Tepung roti
- Ambil kecap asin
- Sediakan merica bubuk
- Gunakan garam
Goreng ayam dengan minyak yang sudah dipanaskan hingga berwarna cokelat keemasan. Ayam Katsu Menu Sahur (STOK KULKAS) Sebelum baca resep jangan lupa subscribe dulu ya! Ini adalah cara membuat Chicken Katsu ini / Ayam Goreng Katsu Jepang ini adalah masakan Jepang yang sangat popular di. Resep cara membuat chicken katsu, olahan ayam dengan baluran tepung panir yang gurih.
Langkah-langkah membuat CHICKEN KATSU (Ayam Goreng Tepung Roti):
- Potong kecil-kecil ayam.
- Buat bumbu rendamnya: kecap asin, merica dan garam. Kemudian campurkan dengan ayam yang telah dipotong-potong. Masukkan kulkas sekitar 1 jam.
- Siapkan telur kocok. Siapkan juga tepung roti.
- Celup ayam ke dalam kocokan telur, kemudian ke tepung roti, tekan-tekan. Kemudian goreng di minyak panas dengan api kecil, agar matang sempurna.
- Chicken katsu dapat disajikan bersama dengan chilli sauce, barbeque sauce, asam manis sauce atau lemon sauce. Selamat mencoba.
Wadah pertama isikan "Tepung Roti", lalu wadah kedua isikan "Tepung Terigu", lalu wadah ketiga isi "Telur" kocok. Chicken katsu, also known as panko chicken, or tori katsu (torikatsu (鶏カツ)) is a Japanese dish of fried chicken made with panko bread crumbs which is also popular in Australia, Hawaii, London, California, and other areas of the world. This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. The chicken katsu came out crunchy and delicious. (ETA: I slice the chicken breast to three or four thin fillets instead of pounding.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken katsu (ayam goreng tepung roti) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
