Lagi mencari inspirasi resep rolade (ala chef) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rolade (ala chef) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rolade (ala chef), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rolade (ala chef) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Mami Amy Zein akan menyuguhkan berbagai macam hidangan yang bisa kamu coba di rumah. Lihat juga resep Beef rolade steak enak lainnya. A roulade (/ruːˈlɑːd/) is a dish of filled rolled meat or pastry.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rolade (ala chef) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rolade (ala chef) menggunakan 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rolade (ala chef):
- Siapkan Telur ayam (1 didadar bisa jd 3 dadaran tipis + 1 sebagian buat campuran adonan, sebagian buat pelapis yg digoreng)
- Gunakan Ayam filet (cincang halus)
- Siapkan Udang (kupas & cincang)
- Siapkan wortel kecil (rebus & potong dadu kecil)
- Siapkan Garam, gula pasir, merica, kaldu jamur, tepung terigu, tepung tapioka(sdkt), tepung panir
- Sediakan bubuk ngohiong
Rolade biasanya berisi daging sapi yang diolah dan dibentuk memanjang, kemudian dikukus. Rolade Tahu Sosis salah satu menu makan malam yang mesti dicoba. Gurih dan pedasnya yang pas, cocok jika dipadukan dengan sepiring nasi hangat. Tekstur Rolade Daging terasa empuk saat digigit berkat teknik rebus sehingga menu ini cocok juga buat anak-anak.
Langkah-langkah membuat Rolade (ala chef):
- Campurkan ayam cincang+udang cincang+garam, gula, merica, kaldu jamur, bubuk ngohing, sebagian telur, terigu, tapioka, wortel. Tes rasa
- Letakan adonan ayam ke dlm lembaran telur, gulung lalu kukus hingga matang
- Celupkan adonan yg telah matang ke dlm telur kmdan celup ke tepung panir. Goreng hingga kecoklatan. Siap dinikmati 😘👌👍
Ukurannya bisa disesuaikan agar mudah dikunyah si kecil. See more ideas about Chef, Food, Ethnic recipes. Ayo tengok cara mudah membuat chicken rolade ala So Good berikut ini! Ini dia video yang bisa kita tengok dan ikuti dalam membuat Chicken Rolade. Selain menu ini, kita ditantang untuk membuat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rolade (ala chef) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
