Lagi mencari ide resep lumpia basah bunda nayara yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia basah bunda nayara yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih kental.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia basah bunda nayara, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lumpia basah bunda nayara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpia basah bunda nayara yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lumpia basah bunda Nayara memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lumpia basah bunda Nayara:
- Gunakan Touge
- Gunakan Bengkuang
- Gunakan Kulit lumpia
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan Telor
- Siapkan Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan Gula jawa
- Sediakan Air
- Ambil Minyak sayur untuk menumis
- Sediakan Bumbu ulek:
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil Cabe keriting (sesuai selera)
- Ambil Cabe setan (sesuai selera)
Pas sekali menemani kamu di musim hujan dan mudah untuk dibuat. Resep Lumpia Basah, Jajanan Bandung yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Brilio.net - Lumpia atau lun pia adalah sejenis jajanan tradisional khas warga Tionghoa.
Cara membuat Lumpia basah bunda Nayara:
- Cuci bersih touge, sisihkan
- Kupas bengkuang lalu iris memanjang setalah selesai cuci bersih dan tiriskan
- Masak air hingga mendidih beserta gula jawa lalu masukkan bengkuang, tunggu sampe bengkuang berubah warna ke coklatan, jika sudah bengkuang angkat dan tiriskan.
- Larutkan tepung maizena dengan sedikit air, lalu tuang ke dalam panci yang berisi air gula sisa rebusan bengkuang tadi, aduk cepat sampai mengental, sisihkan.
- Ulek semua bumbu, lalu tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan 1 butir telur (boleh di skip jika tidak suka telur) aduk rata.
- Masukkan rebusan bengkuang dan toge, tambahkan garam & penyedap, aduk dan masak hingga matang.
- Penyajian : ambil 1 lembar kulit lumpia, olesi dengan lem sampai rata, lalu tuang tumisan toge & bengkuang diatasnya, lipat. Sajikan selagi panas 🤗
Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang Isian lumpia biasanya terdiri dari rebung, telur, sayuran segar, daging, udang, seafood, dan sebagainya. Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Cara membuat Kulit Lumpia Basah Semarang. Cara membuat Isian Lumpia Basah Semarang. Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan jahe dan udang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lumpia basah bunda nayara yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
