Sedang mencari inspirasi resep roti ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sejak menjadi IRT tulen saya jadi sering mencoba coba resep makanan resep untuk roti saya dapatkan dr salah satu teman yg mempunyai usaha kue dari kediri. Roti baso ayam besar peminatnya dan cukup laris manis di pasaran. Banyak penjual kue dan roti yang menjajakan Untuk Anda yang suka menyantap roti baso ayam, Anda bisa membuatnya di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Roti Ayam menggunakan 19 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti Ayam:
- Siapkan tepung cakra
- Gunakan gula pasir
- Siapkan milk powder
- Siapkan yeast/ragi instan
- Ambil butter
- Gunakan egg yolk
- Siapkan air
- Siapkan bahan untuk isi : 1/2 kg dada ayam fillet
- Siapkan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Gunakan serai
- Ambil daun jeruk
- Siapkan santan
- Gunakan garam
- Gunakan gula pasir
- Siapkan untuk memanir :
- Gunakan telur
- Ambil tepung panir
- Siapkan sck minyak
Kudapan yang satu ini memang jarang Lembutnya Roti Jala dengan isi Ayam Poprock yang renyah semakin menambah kenikmatan. Karena badan belum fit bener.walau udah agak entengan.hari ini nggak ke mana-mana dech. Kemaren rencana mau buat video resep lagi.tapi di undur dulu dech.daripada badan semakin nge. Kari ayam untuk dimakan dengan roti jala mestilah sedikit pekat, baru kaw kaw.
Cara membuat Roti Ayam:
- Siapkan semua bahan,lalu buatlah biang ragi terlebih dahulu(gula,air,ragi campur jadi satu)tunggu selama 15 menit
- Buatlah adonan rotinya,masukkan semua bahan kering dan egg yolk jadi satu
- Tuang biang ragi kedalam kom adonan
- Uleni adonan hingga kalis,masukkan butter uleni kembali
- Setelah adonan kalis diamkan dan tutup adonan selama 30-40 menit,tunggu hingga mengembang
- Bahan isian,haluskan bumbu,tumis bumbu yg sudah dihaluskan
- Tumis hingga berbau wangi,masukkan serai dan daun jeruk
- Masukkan santan dan ayam,berikan rasa ya
- Jika adonan sudah mengembang kempiskan,lalu timbang dengan berat 30gr
- Isi dengan ayam yg sudah dimasak tadi
- Lumuri tepung panir
- Diamkan sebentar lalu goreng diwajan yg berisi minyak panas
- Jika sudah berwarna agak kecoklatan angkat lalu hidangkan panas-panas dengan sauce
Saya harus mengakui yang saya pun kadang kadang gagal menghasilkan kari ayam untuk dicicah dengan roti jala. Makanan ini berbahan dasar tepung terigu sebagai adonan roti dan daging ayam serta berbagai macam bumbu gurih sebagai isian. Luti Gendang bisa dibuat dengan mudah di rumah lho. Begitu banyak variasi isian sebuah roti goreng. Kali ini MAHI sudah menyiapkan yang spesial untuk dicoba di rumah - resep roti goreng ayam kecap!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
