Sedang mencari inspirasi resep lumpia basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia basah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines. Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet fillings.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lumpia basah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lumpia basah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lumpia basah memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lumpia basah:
- Siapkan 1/2 buah bengkuang
- Ambil 1 buah kecil gula merah
- Ambil 1 gelas air
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka/sagu
- Sediakan 2 mangkuk toge
- Siapkan 2 butir Telur/sosis/bakso(optional
- Gunakan Garam
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Kulit lumpia (me: bikin sendiri)
- Gunakan Bumbu:
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Ambil 3 buah bawang merah (optional)
- Sediakan 2 ruas kencur/lebih (sesuai selera)
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit
Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Resep Lumpia Basah, Jajanan Bandung yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini!
Cara menyiapkan Lumpia basah:
- Potong korek api bengkuang kemudian rebus bersama air dan gula merah sampe warna kecoklatan, tiriskan
- Air sisa rebusan tambahkan tapioka masak hingga mengental, sisihkan
- Uleg bumbu halus, kemudian tumis tambahkan telur/sosis/bakso.
- Setelah telur Matang tambhan toge, garam, kaldu jamur dan bengkuang, masak hingga matang.
- Ambil adonan gula tapioka oleskan d atas kulit lumpia tipis2, tambahkan beberapa sendok di atas kulit lumpia kemudian lipat/bungkus.
Lumpia Basah Cumi-cumi (Kombinasi antara sayuran toge dan sawi yang bernilai gizi tinggi dengan daging cumi-cumi. Resep Lumpia Basah Semarang dan Saus Cocolan super mantap Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit Seiring berjalannya waktu, isi lumpia nggak cuma itu-itu saja. Menariknya lagi, nggak melulu. isi lumpia dimasak pakai arang. Seluruh bahan isi tersebut kecuali tauge dimasukan kedalam kuali yang berbahan bakar arang, diberi bumbu bawang dan rempah, tak lupa gula dan garam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lumpia basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
