Anda sedang mencari ide resep bolu mentega super lembut dan gebu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu mentega super lembut dan gebu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Anti gagal dan super lembut lho, Moms! Meski begitu, salah satu kue yang kepopulerannya tak lekang oleh waktu adalah kue bolu jadul. Wangi mentega yang khas dan tekstur lembutnya membuat orang rindu ingin mencicipinya kembali.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu mentega super lembut dan gebu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu mentega super lembut dan gebu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu mentega super lembut dan gebu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Mentega Super Lembut dan Gebu memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu Mentega Super Lembut dan Gebu:
- Siapkan Bahan A :
- Siapkan 6 butir telur ayam
- Siapkan 200 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdm SP
- Siapkan Bahan B :
- Sediakan 200 gr tepung terigu segitiga biru
- Gunakan 2 sdm susu bubuk
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Siapkan Bahan C : cairkan margarin dan skm dengan cara di tim lalu dinginkan
- Siapkan 150 gr mentega blue band
- Sediakan 3 sdm susu kental manis
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil Keju Kraft Parut
- Sediakan DCC Parut
- Gunakan Pewarna kuning
Kemudian masukkan telur, buttermilk dan juga mentega cair. Jangan terlebih kacau bagi elak pankek menjadi bantat. Resep kue bolu mentega ini begitu empuk, ringan, dan halus. Sangat cocok disandingkan dengan teh hangat di sore hari.
Cara membuat Bolu Mentega Super Lembut dan Gebu:
- Mixer bahan A hingga mengembang dan lembut (berwarna putih dan kental) dengan kecepatan tinggi.
- Di wadah lain campur bahan B aduk rata, kemudian turunkan speed mixer masukkan perlahan bahan B ke adonan A. Matikan Mixer.
- Aduk adonan dengan spatula hingga tercampur rata. Masukkan campuran mentega cair skm yang telah didinginkan, dan tambahkan pewarna kuning secukupnya. Aduk kembali sampai semua benar-benar tercampur rata.
- Masukkan parutan keju ke dalam adonan. Parutan keju bisa diganti dengan bahan lainnya seperti kismis dll. aduk sebentar.
- Siapkan loyang alasi dengan kertas roti dan baluri dengan mentega. Masukkan adonan ke dalam loyang. Hentakkan loyang agar tidak ada udara di dalam adonan.
- Panggang kurang lebih 30 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing)
- Dinginkan. Tabur dengan DCC parut
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Kue bolu adalah salah satu jenis kue yang sangat mudah dibuat oleh siapapun. Hal yang perlu kamu lakukan hanyalah mengaduk semua bahan dan memanggang adonan hingga matang. Rasanya yang enak dan cara pembuatannya yang mudah membuat kue bolu menjadi kue yang banyak disukai oleh. Sajian bolu mentega adalah kudapan lezat yang akan dapat anda sajikan dirumah dengan mudah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu mentega super lembut dan gebu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
