Sedang mencari ide resep bolu tape putih telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu tape putih telur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu tape putih telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu tape putih telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Enak Wangi & Lembut 👍👍 - Mells Kitchen Habis buat Kue kering (kuker) pasti banyak putih telurnya yah. Bolu tape bertekstur lembut membuat camilan ini jadi favorit banyak orang. Kocok putih telur, gula halus, SP dan baking powder sampai putih. resep bolu dengan bahan simpel, yakni putih telur saja.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu tape putih telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu tape putih telur memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu tape putih telur:
- Siapkan 350 gr putih telur
- Sediakan 150 gr gula pasir
- Gunakan 1 sdt SP
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 400 gr tape singkong buang sumbunya
- Gunakan Santan kara 65gr/fibercream 2 sdm penuh +air panas
- Sediakan Ayak bersamaan bahan kering:
- Ambil 150 gr tepung terigu
- Ambil 1 sachet susu bubuk dancow
- Sediakan 15 gr maizena
- Ambil 1 sdt baking powder
- Siapkan 200 gr butter/margarine (aku pake blueband cake and cookies)
- Sediakan 👆 Di cairkan jangan sampai mendidih
- Ambil Bahan taburan:
- Ambil secukupnya Choco chips
- Sediakan Keju permesan/keju parut
Ambil sebagian adonan telur lalu aduk balik menggunakan spatula dengan adonan mentega. Dengan bolu tape singkong ini, minum teh sore pasti jadi enggak biasa! Tapai atau tape terbuat dari singkong atau ketan yang difermentasi dengan ragi. Salah satunya dijadikan campuran kue bolu.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu tape putih telur:
- Siapkan bahan, hancurkan tape dengan garpu di campur dengan santan kara.. Aduk2 rata, sisihkan
- Mixer putih telur sampai berbusa tambah gula, garam dan sp sampai kental dan kaku
- Tambah kan tape yg sdh d haluskan td.. Campur
- Tambah ayakan bahan kering, tepung, susu bubuk, maizena mix sampai rata aja
- Masukkan dalam loyang yg sdh di oles tipis margarine dan di taburi sedikit tepung
- Taburi atas adonan dengan choco chips dan keju permesan
- Panggang dengan api sedang kurang lebih 1 jam 30 menit (aku peke otang) atau sesuai oven masing2
- Biarkan agak dingin sedikit hangat dah bisa d potong😛
- D masukkan kulkas,d nikmati juga enyakkk😋
Gunakan mixer sampai mengembang, barulah tambahkan tapai ke dalamnya. Masukkan gula, telur, dan campuran tepung terigu, kemudian aduk dengan mixer. Resep Bolu Tape enak dan mudah untuk dibuat. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung. Kocok putih telur hingga berbusa, masukkan air jeruk nipis dan sisa gula halus sedikit demi sedikit sambil terus dikocok sampai kaku.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu tape putih telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
