Sedang mencari ide resep bolu gulung coklat siram ganache yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gulung coklat siram ganache yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue bolu super yummy ini paling pas disajikan dengan isian krim custard dingin yang meleleh pada setiap gigitan. Bolu gulung (Inggris: Roll Cake) adalah kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi dengan selai atau krim mentega kemudian digulung. Bolu gulung sering dikenal sebagai jam roll, atau jelly roll di Amerika Serikat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung coklat siram ganache, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu gulung coklat siram ganache enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu gulung coklat siram ganache yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu gulung coklat siram ganache memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu gulung coklat siram ganache:
- Sediakan 3 kuning telur,
- Gunakan 3 telur utuh
- Siapkan 65 gr gula pasir
- Sediakan 1/2 sdm ovalett
- Gunakan 30 gr tepung segitiga
- Ambil 5 gr tepung maizena
- Sediakan 25 gr coklat bubuk
- Sediakan 5 gr susu bubuk
- Siapkan 1 sdt pasta coklat
- Siapkan 60 gr mentega (lelehkan)
- Ambil Isian: whipped cream
- Sediakan Bahan siram ganache:
- Ambil 50 gr dcc potong potong
- Gunakan 30 ml SUSU CAIR
Siapa bilang membuat bolu gulung itu sulit? Tak ada yang sulit jika Anda mau berani mencoba. Resep Bolu Gulung Coklat Enak - Sajian bolu biasa memang akan mengundanga rasa bosan secara cepat, jadi beralihlah pada cemilan nikmat kue bolu gulung coklat. Bentuknya yang melingkar dan menggulung dengan tekstur lembut dan lentur semakin mewarnai nikmatnya cemilan kue bolu gulung.
Cara membuat Bolu gulung coklat siram ganache:
- Panaskan oven 190 drajat, siapkan loyang alasi dgan kertas roti.
- Campur smua bahan kering ayak sisihkan.
- Kocok telur +gula pasir+ovalett sampai pucat mengembang dan sangat kental.
- Masukkan tepung tepungan yg diayak td.,aduk balik dgan spatula. Aduk rata sampai dasar
- Masukkan mentega cair+pasta coklat aduk balik dgan spatula sampai rata.
- Tuang keloyang panggang 190 skitar 20 menit. Panas panas balikkan cake ke kertas roti yg ukuranya lebih besar. Stelah hangat isi dgan filling whipping cream… Lalu gulung lagi.
- Ganache: hangatkan susu jgn sampai mendidih,matikan api. stelah hangat masukkan potongan coklat aduk hgga coklat meleleh.. Dinginkan sbentar lalu siram ke atas bolu… Done moms… Yummy…
Bolu gulung coklat bisa menjadi alternatif jika anda bosan menyajikan bolu yang itu-itu saja. Dengan penyajian yang dibuat melingkar seperti rolade Agar tidak retak, bolu harus segera digulung begitu keluar dari oven. Gulung bersama kertas minyak pelapisnya, dan baru dibuka setelah dingin dan siap. Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu gulung coklat siram ganache yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
