Sedang mencari ide resep chocolate whipped ganache yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chocolate whipped ganache yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Whipped chocolate ganache frosting is made simply by whipping cooled ganache. Ganache is a simple mixture of melted chocolate and cream. Stirred until smooth, silky, and shiny Think whipped buttercream, but not as sweet or heavy.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chocolate whipped ganache, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan chocolate whipped ganache enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chocolate whipped ganache yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chocolate Whipped Ganache menggunakan 3 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chocolate Whipped Ganache:
- Sediakan 250 ml whipping cream
- Sediakan 5 oz dark cooking chocolate
- Siapkan (1 oz = 28 gr)
Spread whipped ganache immediately, as it will firm as it sits. Whipped chocolate ganache / chocolate mousse filling. Chocolate ganache is allowed to set until its soft scoopable consistency then whipped until soft peaks. Whipped ganache takes regular ganache and turns it into a light and fluffy chocolate lovers dream!
Langkah-langkah membuat Chocolate Whipped Ganache:
- Panaskan cream sampai mendidih, hati-hati jangan sampai gosong. - (lihat resep)
- Cincang dark cooking chocolate dan tempatkan di mangkok ukuran sedang. - (lihat resep)
- Tuang cream panas ke cincangan cokelat, dan biarkan tanpa diaduk selama 5 menit.
- Setelah 5 menit, aduk rata sampai halus dan diamkan suhu ruang, lalu pindahkan ke kulkas sampai adonan sulit disendok.
- Mixer adonan tsb setelah didiamkan di kulkas, dengan kecepatan tinggi, sampai kokoh. Hati-hati bergerindil bila terlalu lama dimixer. Ganache siap digunakan.
Whipped ganache is much like a mousse but without added eggs. Chocolate ganache cake filling is a creamy, rich way to put your layer cakes together and is easier Stir the chocolate and cream together but don't beat in any air. While the whipped ganache is light. This Chocolate Ganache is so easy to prepare with only two ingredients - chocolate & heavy whipping cream! It's such a simple and delectable dessert topping.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chocolate Whipped Ganache yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
