Lagi mencari ide resep kulit lumpia yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit lumpia yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Kulit Lumpia Anti Gagal Anti Sobek enak lainnya. Bagaimana cara membuat kulit lumpia yang benar? Ya, kulit lumpia adalah salah satu bahan pembungkus yang biasa digunakan untuk berbagai jenis makanan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit lumpia, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kulit lumpia yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kulit lumpia yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kulit Lumpia menggunakan 3 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kulit Lumpia:
- Ambil 250 gr tepung terigu protein sedang
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 450 ml air
Mesin Kulit Lumpia merupakan mesin yang bisa digunakan untuk membentuk adonan yang menjadikan bentuk seperti lembaran yang biasanya digunakan untuk pembuatan lumpia. Selanjutnya kita akan membuat kulit lumpia yang kering dan juga renyah. Kulit lumpia ini juga bisa digunakan sebagai bahan untuk membuat martabak mini dan juga lumpia basah Bandung. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik.
Langkah-langkah membuat Kulit Lumpia:
- Siapkan bahan.
- Campur semua bahan. Aduk hingga tercampur rata lalu saring. Sisihkan.
- Olesi teflon dengan margarin tipis2. Saya gunakan kuas. Lalu olesi permukaan teflon dengan adonan kulit lunpia dengan menggunakan kuas. Olesi hingga berkali2 sampai kulit lumpia tertutup rapi di teflon. Saya olesi dengan kuas hingga 10 kali lebih. Makin besar kuasnya makin mudah olesinnya. Saya menggunakan kuas yang sedang. Olesinya pelan2 ya dan sambil diangkat teflonnya jangan diatas kompor. Kalau dirasa masih keliatan ada yg bolong tinggal dioles lagi dengan adonannya ya.
- Lalu panggang hingga pinggirannya terlepas sendiri. Lalu angkat dan taruh di wadah. Biarkan hingga dingin. Kulit lumpia siap dipakai atau di simpan dalam wadah tertutup di kulkas.
Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Lumpia yang merupakan versi Filipina dari Asian spring/egg roll dapat disajikan sebagai sebuah makanan pendamping atau hidangan pembuka. A wide variety of mesin kulit lumpia options are available to you See more ideas about Lumpia recipe, Lumpia, Cooking recipes. Lumpia (Filipino Vegetarian Spring Rolls) - Manila Spoon. These crunchy and delicious spring rolls (Lumpia) are the perfect appetizers.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kulit Lumpia yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
