Sedang mencari inspirasi resep lumpia basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia basah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines. Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet fillings.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lumpia basah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lumpia basah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lumpia Basah menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lumpia Basah:
- Sediakan Bahan Isi :
- Ambil 8 btg Wortel
- Siapkan 1 bh Bengkoang
- Sediakan 4 btg Bawang prey
- Ambil 1/4 kg Daging Ayam giling/cacah
- Sediakan Bumbu :
- Sediakan 10 btr Bawang putih cincang
- Ambil 15 btr Bawang merah iris tipis
- Siapkan 1 sdt Merica halus
- Gunakan Gula,Garam,Masako
- Siapkan Bahan kulit :
- Siapkan 8 sdm Terigu
- Siapkan 2 sdm Kanji
- Gunakan 100 ml Putih Telur
- Sediakan 50 ml Minyak goreng
- Ambil 600 ml Air matang
- Ambil secukupnya Garam, Masako
Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Resep Lumpia Basah, Jajanan Bandung yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini!
Cara menyiapkan Lumpia Basah:
- Buat isi : Tumis bumbu sampai layu,masukkan ayam cincang sampai berubah warna, masukkan sayur sampai layu, terakhir daun bawang aduk aduk. Nuansa rasa isi : manis gurih.
- Buat kulit : Campur semua bahan di Blender sampai tercampur rata.
- Buat dadar di teflon, sampai selesai /adonan habis.
- Tata isian,lipat,gulung.
- Lumpia basah siap disajikan dg cocolan sambel Bangkok, daun bawang, cabai rawit. Selamat mencoba semoga bermanfaat.
Lumpia Basah Cumi-cumi (Kombinasi antara sayuran toge dan sawi yang bernilai gizi tinggi dengan daging cumi-cumi. Resep Lumpia Basah Semarang dan Saus Cocolan super mantap Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit Seiring berjalannya waktu, isi lumpia nggak cuma itu-itu saja. Menariknya lagi, nggak melulu. isi lumpia dimasak pakai arang. Seluruh bahan isi tersebut kecuali tauge dimasukan kedalam kuali yang berbahan bakar arang, diberi bumbu bawang dan rempah, tak lupa gula dan garam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpia basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
