Lagi mencari ide resep ganache ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ganache ekonomis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ganache ekonomis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ganache ekonomis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Membuat ganache yang simpel dan ekonomis untuk kue ulangtahun keponakan kesayanan. Seharusnya menggunakan bahan utama whipped cream selain dark cooking chocolate tetapi karena sudah habis maka saya cari alternatif penggantinya yang lebih ekonomis dan simpel. Lihat juga resep Coklat ganache ekonomis enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ganache ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ganache ekonomis menggunakan 4 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ganache ekonomis:
- Sediakan 135 gr DCC
- Siapkan 50 ml air
- Ambil 100 ml SKM
- Gunakan 1 sdt mentega putih
Karena saya buatnya tidak pakai whipcream hehehe. Padahal kan kalau chocolate glaze kudu pakai whipedcream. Yah, walaupun versi ekonomis dengan bahan yang terjangkau rasanya tetap enak kok bun. Yang ingin coba icip-icip brownies kukus ala Nyonya liem yuk dibuat di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Ganache ekonomis:
- Tim DCC+air+SKM hingga cair dan tercampur rata
- Setelah itu masukkan mentega putih,aduk hingga ganash licin
- Tunggu agak hangat baru aplikasikan ke kue,,kalo masih panas nanti buttercream bisa leleh,dan hasil tidak cantik
Chocolate Ganache Pie biasanya dibuat dengan whip cream cair, kali ini saya ganti dengan whip cream bubuk yang dilarutkan dalam susu cair. Selain mahal,sisa whip cream cair nggak bisa disimpan lama di kulkas. Cara membuat Ganache: Pertama-tama aku campur dulu whipcream bubuk dengan susu UHTnya. Pastikan susunya jangan dingin ya, karena kalau dingin nanti whipcreamnya bisa mendadak kaku. Setelah whipcream bubuk dan susunya diaduk rata, aku panaskan di kompor.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ganache ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
