Sedang mencari inspirasi resep cawanmusi (telur kukus ala jepang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cawanmusi (telur kukus ala jepang) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cawanmusi (telur kukus ala jepang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cawanmusi (telur kukus ala jepang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Halo, balik lagi dengan resep makanan jepang. Kali ini saya mau share resep chawanmushi atau disebut juga telur kukus jepang. mungkin bagi kalian ada yang. Chawanmushi, Telur Kukus Jepang yang lembut dan lezat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cawanmusi (telur kukus ala jepang) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cawanmusi (telur kukus ala Jepang) memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cawanmusi (telur kukus ala Jepang):
- Sediakan 1 btr telur ayam
- Ambil 2 potong ayam yg sudah direbus (boleh skip)
- Ambil Daun bawang (opt)
- Ambil Cabe iris (opt)
- Gunakan Air bersih 125ml (1 gelas kecil)
- Sediakan Kecap asin(aku skip ganti garam dan lada Krn g punya)
- Siapkan Wadah tahan panas untuk mengukus
Chawanmushi is an egg custard dish found in Japan. Unlike many other custards, it is usually eaten as a dish in a meal, as chawanmushi contains savory rather than sweet ingredients. Chawanmushi is a Japanese hot appetizer. It is a type of egg custard, but not sweet.
Cara menyiapkan Cawanmusi (telur kukus ala Jepang):
- Campur semua bahan kecuali daun bawang dan cabe iris, untuk ayamnya aku bagi dua untuk campuran dan topping
- Didihkan air untuk mengukus lalu masukan telur yg sudah dicampur dg air dan bumbu lalu kukus kurleb 20 menit dg api kecil
- Tutup panci jgn terlalu rapat agar hasil telur mulus tidak ada gelembung2 diatasnya
- Sebelum diangkat masukan cabe iris daun bawang dan setengah ayam yg sidah disuir lalu biarkan kurleb 2-5 menit
- Lalu angkat dan sajikan
You might find it at sushi restaurants or a little Chawanmushi is relatively simple to make, so it is a home cooking dish, too. Easy Chawanmushi recipe (Savory Egg Custard/茶碗蒸し) with step by step guide. This savory Japanese custard is prepared with dashi stock and steamed in the beautiful chawanmushi bowls. With detailed explanation on how to make it. Chawanmushi (茶碗蒸し kukus mangkuk) adalah makanan Jepang yang dibuat dari campuran telur ayam dan dashi yang dikukus di dalam mangkuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cawanmusi (telur kukus ala jepang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
