Anda sedang mencari inspirasi resep garang asem ayam telur tanpa dikukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam telur tanpa dikukus yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan Jangan tertipu dengan penampilannya yang hanya berbungkus daun pisang serta layu akibat dikukus. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam telur tanpa dikukus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan garang asem ayam telur tanpa dikukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah garang asem ayam telur tanpa dikukus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Garang Asem Ayam Telur Tanpa Dikukus memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Garang Asem Ayam Telur Tanpa Dikukus:
- Sediakan 1 kg ayam, potong 12 bagian
- Sediakan 2 telur ayam (bisa dilebihi)
- Siapkan 5 cm laos, geprek
- Gunakan 3 cm jahe, geprek
- Siapkan 2 batang serai
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa (saya: totole)
- Gunakan 10 bh cabe rawit biarkan utuh
- Sediakan 5 sdm fiber cream (bisa pakai santan)
- Ambil 1 liter air
- Gunakan Bumbu Iris
- Gunakan 9 siung bamer
- Siapkan 4 siung baput
- Sediakan 2 bh cabe merah
- Gunakan 2 bh tomat merah ukuran besar
- Sediakan 9 bh belimbing wuluh
Cara Membuat Garang Asem Ayam Tanpa Santan. Angkat dna garang ayam Solo siap dinikmati bersama nasi putih. Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama. Tapi jika ingin memadukan bahan lain, kamu bisa mengganti ayam dengan ikan maupun daging sapi.
Langkah-langkah membuat Garang Asem Ayam Telur Tanpa Dikukus:
- Rebus ayam hingga mendidih, buang airnya. Sisihkan ayam
- Tumis bamer, baput, daun salam, daun jeruk, jahe, laos, serai hingga harum
- Masukkan ayam ke dalam tumisan, tumis sebentar hingga ayam berubah warna. Tambahkan air, rebus hingga mendidih. Masukkan telur tanpa diaduk-aduk. Tunggu hingga telur matang dulu, baru masukkan tomat, belimbing wuluh, cabe iris & cabe rawit utuh
- Masukkan gula, garam, totole, fiber. Bisa ditambahkan air jika air menyusut. Koreksi rasa.
- Siap dihidangkan 😍
Selain itu, ada pula garang asem yang menggunakan santan dan ada pula garang asem bening tanpa santan. Resep Garang Asem - Siapa yang tidak kenal dengan garang asem, makanan khas dari Jawa Tengah ini sudah sangat familiar sekali bagi masyarakatnya. Sajian garang asem ayam yang legendaris dari tanah Jawa bisa kita coba di rumah. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan garang asem ayam telur tanpa dikukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
