Lagi mencari inspirasi resep siput gonggong rebus + sambal terasi jeruk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal siput gonggong rebus + sambal terasi jeruk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Selamat datang di Channel Youtube ku. Channel ini secara keseluruhan akan berisi video "Mukbang". Buat kamu yang suka jangan lupa Subscribe, Like, & komen.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siput gonggong rebus + sambal terasi jeruk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan siput gonggong rebus + sambal terasi jeruk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah siput gonggong rebus + sambal terasi jeruk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Siput GongGong Rebus + Sambal Terasi Jeruk menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Siput GongGong Rebus + Sambal Terasi Jeruk:
- Sediakan 200 buah siput GongGong
- Ambil 2 sdm garam untuk merendam
- Gunakan 3 buah serai geprek
- Ambil 2 sdm garam untuk merebus
- Ambil secukupnya air untuk merebus hingga terendam semua
- Ambil bahan saus terasi jeruk :
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan 4 buah cabe merah
- Sediakan 4 sdm terasi (aku pake terasi bangkal
- Siapkan 2 sdm gula
- Gunakan 1 buah jeruk (dibangka biasa dipake jeruk kunci)
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
Hewan asli perairan IndoPasifik banyak ditemui di perairan India-Srilanka, Selatan Jepang. Siput gonggong memiliki peranan ekologis yang penting di habitatnya. Nilai ekonomis siput gonggong yang tinggi sebagai komoditas perikanan telah menyebabkan eksploitasi berlebihan terhadap spesies tersebut. Sambal terasi bisa dibilang jenis sambal yang paling banyak digemari orang Indonesia.
Cara menyiapkan Siput GongGong Rebus + Sambal Terasi Jeruk:
- Cuci bersih siput GongGong hingga 10 kali agar pasirnya hilang. - - Setelah bersih rendam dengan 2 sdm garam untuj melepas pasir dalam cangkang siput.
- Setelah bersih rebus siput hingga terendam dengan serai dan garam.
- Setelah matang tiriskan. - - Cara makan siput GongGong dengan cara menarik capit coklatnyg terlihat difoto. Tarik pelan2 hingga lepas semua. - - Setelah keluar semua tarik bagian hitam yg berisi pasir berdekatan dengan daging. - - *yang bisa dimakan cuma bagian putihnya saja / dagingnya. - - Nikmatnya makan siput ini cara mengeluarkan isinya. dan juga kaya akan gizi
- Untuk saus terasi jeruk : - - Tumis semua bahan hingga layu kecuali jerum ya. - Ulek kasar dan tes rasa. - Lalu peras jeruk diatasnya. - Aduk rata. Sajikan bersama siput.
Hampir setiap orang yang pernah mencobanya langsung jatuh cinta pada sambel ini. Rasanya yang pedas dan aromanya yang khas sangat menggugah selera. Apalagi jika disantap dengan lauk berupa gorengan. Siput gonggong merupakan salah satu kuliner masakan Khas Batam, Kepulauan Riau. Gonggong sendiri merupakan hewan laut (siput laut) yang bercangkang keras dan berbentuk panjang umumnya berwarna putih dengan motif garis cokelat dan abu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan siput gonggong rebus + sambal terasi jeruk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
