Sedang mencari inspirasi resep ayam fillet crispy saus mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet crispy saus mentega yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet crispy saus mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam fillet crispy saus mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Buat bikin ayam Goreng mentega biar mirip kayak beli di restoran bahan utama nya itu harus pake Blueband, Kecap Inggris Harum Sari dan Jeruk Limo, bahan itu. Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah. Apalagi kalau Bunda punya Saus Tiram Selera, masak ayam yang tadinya ribet, jadi lebih simple deh sekarang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam fillet crispy saus mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Fillet Crispy Saus Mentega menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Fillet Crispy Saus Mentega:
- Ambil 1/2 Dada Ayam Fillet, potong-potong
- Sediakan 1 Buah Telur Ayam, Kocok Lepas
- Siapkan Bahan Tepung Pelapis Ayam Fillet
- Siapkan 5 Sendok Makan Tepung terigu
- Ambil 1 Sendok Teh Lada Bubuk
- Ambil 1 Sendok Teh Ketumbar Bubuk
- Gunakan 1 Sendok Teh Garam Himalaya/Garam biasa its okey
- Gunakan Bahan Saus Mentega
- Ambil 2 Sendok Makan Mentega
- Ambil 1 Buah Bawang Putih, cincang halus
- Gunakan 1/2 Buah Bawang bombay, Iris Memanjang
- Gunakan Secukupnya Air
- Siapkan 1 Sendok Teh Kecap Asin
- Gunakan 1 Sendok Makan Kecap Manis
- Gunakan 4 Sendok Makan Saus Cabai
- Sediakan 1 Sendok Makan Saori Saus Tiram
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk / penyedap rasa (optional)
Aduk sampai rata dan simpan di dalam kulkas. Panaskan mentega dan tumis bawang putih Sunrise hingga harum. Masukkan ayam dan aduk hingga berubah warna. Resep ayam fillet crispy ini cukup sederhana karena menggunakan bahan bahan bumbu alami yang mudah di beli di pasar pasar maupun toko swalayan.
Cara menyiapkan Ayam Fillet Crispy Saus Mentega:
- Campurkan semua bahan tepung untuk pelapis ayam fillet crispy, sisihkan
- Cuci bersih ayam, potong-potong, lalu gulirkan ke dalam bahan pelapis tepung, lalu lapiskan ayam dengan telur kocok, kemudian balurkan kembali ke tepung, goreng hingga kuning kecoklatan, angkat lalu sisihkan
- Lelehkan mentega, masukkan bawang putih cincang & bawang bombay. Masak hingga harum, tambahkan sedikit air, masukkan kecap asin, kecap manis, saus sambal, saus tiram, koreksi rasa. Jika sudah pas, siramkan ke atas ayam fillet crispy yang sudah digoreng.
- Ayam Fillet Crispy Saus Mentega siap dihidangkan 🙂
Secara umum resep chicken fillet saus mentega ini lebih banyak diminati karena anda tidak perlu bertemu tulang ayam saat tibanya waktu. Goreng daging ayam hingga benar - benar matang. Tumislah irisan bawang bombay dengan menggunakan mentega sampai harum. RESEP AYAM FILLET KECAP LADA HITAM. Variasi cara memasak ayam fillet yang ditumis mentega dengan kuah saus kental dari perpaduan bumbu kecap, saus tiram dan lada hitam ini bisa menjadi hidangan sederhana dengan rasa yang cukup spesial.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam fillet crispy saus mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
