Lagi mencari ide resep ayam goreng mentega pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega Pedas Manis enak lainnya. Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Pedas: Cuci ayam sampai bersih. Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai, dan bawang merah yang telah diiris.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng mentega pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng mentega pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Mentega Pedas memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Mentega Pedas:
- Gunakan 2 potong ayam dada fillet (selebar telapak tangan)
- Gunakan 15 buah cabai rawit merah
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Gunakan 3 sdm mentega
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Kecap asin/kecap ikan
- Siapkan Saus tiram
- Ambil Daun salam
- Ambil Sereh
- Ambil Jahe geprek
- Sediakan Lengkuas geprek
- Sediakan secukupnya Gula, garam dan kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
Bahan-bahannya anda boleh tambah atau kurangkan mengikut selera masing-masing. Kalau nak rasa pedas, boleh tambah lagi kuantiti cili padi. Butter chicken tau ayam masak mentega ini ngam sangat dimakan dengan nasi panas. fuhhh. Kalau Mai, ratah saja pun boleh.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Mentega Pedas:
- Marinasi ayam dengan garam dan lada kurang lebih 15 menit.
- Rebus ayam hingga matang, lalu digoreng dahulu sebentar dg sedikit minyak.
- Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabe. Lalu tumis dengan mentega sampai harum
- Masukkan ayam tadi ke dalam tumisan.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin/kecap ikan dan saus tiram
- Masukkan jahe, lengkuas, salam dan sereh.
- Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Taburkan dengan bawang goreng, siap disajikan.
Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan. Ayam kecap saus teriyaki mentega. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih. Berikut petunjuk lengkap resep cara memasak masakan mentega ayam goreng saus tiram sederhana.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng mentega pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
