Lagi mencari ide resep lumpia basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia basah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lumpia basah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines. Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet fillings.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lumpia basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lumpia Basah memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lumpia Basah:
- Siapkan 1 buah Irisan bengkoang (potong memanjang)
- Siapkan 3 butir telur ayam
- Gunakan 1/4 tauge segar
- Sediakan 1 buah irisan gula merah
- Sediakan 3 sdm tepung maizena
- Siapkan 4 lmbr kulit lumpia
- Siapkan Garam Pecin Penyedap Rasa
- Ambil 3 Siung Bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe rawit
Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Resep Lumpia Basah, Jajanan Bandung yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini!
Langkah-langkah membuat Lumpia Basah:
- Masak air dengan irisan bengkoang dan gula merah. Sampai air menyerap dan bengkoang berubah warna
- Larutkan sedikit gula merah dan tepung maizena. Kemudian masak hingga mengental.
- Tumbuk bawang putih dan cabai sampai halus..
- Panas kan minyak, goreng telur kemudian di orak arik. Tambahkan bumbu bawang putih dan cabai yg sudah di tumbuk. Aduk hingga merata.
- Tambahkan sedikit air, masukan tauge dan bengkoang.. kemudian beri garam pecin dan penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa
- Beri kulit lumpia dengan manisan dari tepung maizena dan gula.. taruh isian di atas kulit lumpia. Lumpia basah siap di hidang kan.
Lumpia Basah Cumi-cumi (Kombinasi antara sayuran toge dan sawi yang bernilai gizi tinggi dengan daging cumi-cumi. Resep Lumpia Basah Semarang dan Saus Cocolan super mantap Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit Seiring berjalannya waktu, isi lumpia nggak cuma itu-itu saja. Menariknya lagi, nggak melulu. isi lumpia dimasak pakai arang. Seluruh bahan isi tersebut kecuali tauge dimasukan kedalam kuali yang berbahan bakar arang, diberi bumbu bawang dan rempah, tak lupa gula dan garam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lumpia basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
