Lagi mencari ide resep lumpia basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia basah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia basah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lumpia basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines. Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet fillings.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lumpia basah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lumpia Basah menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lumpia Basah:
- Sediakan segenggam touge
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Gunakan 1 buah bengkoang
- Sediakan 4 lembar kulit lumpia
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 buah gula merah
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya air
- Gunakan 1 buah bawang putih
- Gunakan 4 buah cabe rawit
Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Resep Lumpia Basah, Jajanan Bandung yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini!
Cara menyiapkan Lumpia Basah:
- Potong panjang bengkuang sebesar korek api
- Rebus bengkuang bersama gula merah, air dan sedikit garam
- Angkat bengkuang yang sudah berubah warna menjadi lebih gelap, air rebusannya jangan dibuang ya.
- Larutkan 1sdm tepung tapioka dengan setengah gelas air matang, campurkan dengan air rebusan tadi. aduk sampai mengental (untuk dijadikan saos pelekat)
- Tumis bawang putih yg sudah dihaluskan sampai wangi, tambahkan telur ayam lalu di orak-arik. kemudian tambahkan touge yang sudah bersih, dan cabe rawit yang sudah dihaluskan
- Tambahkan juga bengkuang yang sudah direbus tadi, garam dan air secukupnya
- Setelah semuanya matang, angkat dan sajikan diatas kulit lumpia yang sudah di beri pelekat gula merah
Lumpia Basah Cumi-cumi (Kombinasi antara sayuran toge dan sawi yang bernilai gizi tinggi dengan daging cumi-cumi. Resep Lumpia Basah Semarang dan Saus Cocolan super mantap Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit Seiring berjalannya waktu, isi lumpia nggak cuma itu-itu saja. Menariknya lagi, nggak melulu. isi lumpia dimasak pakai arang. Seluruh bahan isi tersebut kecuali tauge dimasukan kedalam kuali yang berbahan bakar arang, diberi bumbu bawang dan rempah, tak lupa gula dan garam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lumpia basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
