Anda sedang mencari ide resep lapis kojo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis kojo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis kojo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lapis kojo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep bolu lapis kojo khas palembang ini salah satu kue saat hari hari besar seperti idul fitri dan acara perkawinan, kuenya gurih sekali di dapat dari. Video ini berisi tentang resep dan tutorial membuat lapis kojo. Biasanya kue ini untuk acara pernikahan ataupun ketika lebaran.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lapis kojo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lapis Kojo memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lapis Kojo:
- Gunakan 1000 cc santan (dari 4 btr kelapa)
- Siapkan 100 gr daun pandan
- Gunakan 30 lbr daun suji
- Gunakan 600 gr gula pasir
- Sediakan 10 butir telur bebek
- Siapkan 10 butir telur ayam
- Sediakan 5 kuning telur
- Siapkan 100 gr terigu
- Sediakan 1 kaleng susu kental manis
- Gunakan 150 gr mentega cair
- Ambil 50 gr wistjman cair
Jean will be upset if she catches us lazing around like this. How about we explore the area ahead of us later? Lihat juga resep Lapis Legit bentuk donat (Panggang dengan Teflon) enak lainnya. Bolu kojo merupakan salah satu makanan khas Palembang yang selalu tersaji saat acara-acara adat.
Langkah-langkah menyiapkan Lapis Kojo:
- Pandan dan suji diblender lalu diperas dengan kelapa. Dimasak dengan gula dan garam sampai gula hancur. Lebihkan perasan karena pada saat mendidih air akan menyusut. Dinginkan.
- Setelah dingin, masukkan telur satu persatu sambil di mixer. Masukkan terigu. Saring.
- Masukkan susu kental manis, mentega cair dan wistjman cair.
- Panggang selapis2 dengan loyang 22x22cm yang telah dialasi kertas.
- Pada kalian pertama panggang api bawah, selanjutnya gunakan api atas. Berat adonan 250 gr tiap lapis. Gunakan api besar.
- Panggang sampai adonan habis. Keluarkan dari loyang ketika lapis Kojo sudah dingin.
- Selamat mencoba…..😘😘
Makanan yang biasa di sajikan sebagai sebagai sarapan pagi. Cara membuat lapis kojo hampir sama dengan cara membuat bolu lapis legit. Adonan kemudian diolah mirip adonan kue lapis. Lapis lazuli is a mineral used for enchanting and decoration. Lapis is a web framework written for Lua and MoonScript.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lapis kojo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
