Mie ayam solo
Mie ayam solo

Lagi mencari ide resep mie ayam solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sedia mi ayam siap santap dan mie ayam mentah. Kangen mie ayam solo ala pak doel yang berkecap dan ada telor bacemnya, dulu sering beli waktu kuliah karena murah, deket kampus dan enak 😂. Mie Ayam Pilist adalah salah satu tempat makan mie ayam yang paling digemari di daerah Solo.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam solo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam solo menggunakan 38 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam solo:
  1. Ambil UNTUK KALDU AYAM - BUMBU A
  2. Sediakan 250 gr dada filet
  3. Gunakan 2 daun pre potong2 agak panjang
  4. Sediakan Bumbu halus :
  5. Siapkan 4 bawang putih
  6. Siapkan 6 bawang merah
  7. Ambil 2 cm jahe
  8. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
  9. Gunakan 1 sdt pala bubuk
  10. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  11. Sediakan 1 1/2 sdt ketumbar bubuk
  12. Ambil bumbu b
  13. Ambil 5 sdm kecap manis
  14. Ambil 1 lt air
  15. Sediakan Kaldu bubuk
  16. Siapkan 1/2 sdm gula pasir
  17. Ambil 2 daun salam
  18. Siapkan 2 daun jeruk
  19. Sediakan minyak ayam
  20. Gunakan 100 ml minyak goreng
  21. Sediakan 75 gr kulit ayam/ lemak
  22. Ambil 1 bawang putih geprek
  23. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  24. Sediakan kecap asin
  25. Ambil 2 bawang putih
  26. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  27. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
  28. Sediakan 1/2 cm laos
  29. Sediakan 1 lb daun salam
  30. Siapkan 2 lb daun jeruk
  31. Ambil 4 sdm garam
  32. Gunakan 1/2 lt air
  33. Siapkan 4 sdm kecap manis
  34. Ambil Pelengkap
  35. Sediakan Sawi hijau rebus
  36. Gunakan Bawang merah goreng
  37. Ambil Acar
  38. Ambil Saus sambal/ cabe lalap

Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri. Anda yang termasuk penggemar mie ayam tak ada salahnya mencoba membuat sendiri sesekali. Berikut ini beberapa resep yang bisa Anda. There are no reviews for Mie Ayam Bakso Solo Pak Agung, Indonesia yet.

Cara membuat Mie ayam solo:
  1. Kaldu ayam :ayam direbus sebentar, tiriskan. Potong kecil2.
  2. Tumis semua bumbu A, masukkan bumbu B. Tes rasa
  3. MINYAK. AYAM : goreng kulit ayam yg sdh dipotong kecil2, dg api kecil hingga kering.
  4. Ambil kulitnya. Matikan api. Langsung masukkan bawang, tumbar lada saat minyak masih panas.
  5. KECAP ASIN : Haluskan bawang, merica, tumbar, tumis hingga harum. Beri 1/2 lt air, beri garam + kecap
  6. Rebus mie, sawi hingga matang.
  7. Cara penyajian : 1 sdm minyak ayam + 2 sdm kuah kaldu ayam + 1 sdm kecap asin. Aduk2 di mangkok hingga tercampur rata. Beri mie, sawi, dan pelengkap lainnya.

Be the first to write a review! Mie Ayam Handayani merupakan daya tarik kuliner mie ayam di daerah Jayengan Solo selain Mie Ayam Pilist. They serve the best mie ayam in Solo or in Indonesia, I guess. With only cheap price, the menu served is very generous. Side dishes are also available and become the best part.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!