Lagi mencari inspirasi resep krengsengan ayam ungkep (2) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan ayam ungkep (2) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan ayam ungkep (2), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan krengsengan ayam ungkep (2) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Assalamaualaikum sahabat ku semua jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Krengsengan Ayam SUper Enak dan Praktis. Lihat juga resep Krengseng hati ayam ampela enak lainnya. Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat krengsengan ayam ungkep (2) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krengsengan Ayam Ungkep (2) memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Krengsengan Ayam Ungkep (2):
- Ambil 3-5 potong ayam ungkep
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 cabe merah
- Ambil secukupnya Cabe rawit
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 2 batang daun pre
- Sediakan 2-3 buah tomat
- Gunakan Gula
- Sediakan Garam
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Merica
- Ambil Masako ayam
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan 1 sdt mentega
- Siapkan 200 ml air kaldu ayam mendidih
- Ambil Bawang goreng
Many Indonesians prepare ayam ungkep in really large batches during the ungkep (braising) process. My Mom used to braise multiple birds in the biggest stock pot she owns, then she will strain the cooked chicken, and portion them into separate freezer bags. Over the course of several weeks, she will. Itulah yang uniknya pasal resepi Ayam Ungkep ni.
Langkah-langkah membuat Krengsengan Ayam Ungkep (2):
- Goreng kering ayam ungkep (resep ayam ungkep bisa dilihat di resep sebelum ini), jika tidak ada ayam ungkep boleh pakai ayam segar yang langsung digoreng ya. Tiriskan.
- Iris ayam tipis-tipis seperti irisan ayam soto, sisihkan.
- Potong duo bawang, duo cabe, dan daun pre sesuai selera. Pisahkan daun pre.
- Potong tomat tipis kecil tidak beraturan. Memarkan jahe. Sisihkan.
- Panaskan minyak dan 1sdt mentega, tumis duo bawang, duo cabe dan jahe hingga layu, masukkan tomat, disusul dengan ayam, kecilkan api, tambahkan kecap manis, merica dan gula pasir, aduk sebentar lalu masukkan air kaldu panas ±200ml. Bila tidak ada boleh pakai air putih.
- Tambahkan kecap secukupnya, garam, masako ayam dan gula sesuai selera, masukkan daun bawang/pre yang sudah diiris serong tipis.
- Masak dengan api sedang hingga kaldu surut dan kuah mengental seperti pada gambar.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Jom kita tengok resepi ringkas dan sangat mudah ini untuk hidangan di rumah jika kita ketandusan idea. Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Silahkan cek link di bawah ini: Ungkep Daging Sapi a la My Mom Empal Gepuk Daging Sapi Membuat Ayam Bacem Super Mantap. Krengsengan merupakan kuliner khas Indonesia yang berasal dari olahan daging. Sebenarnya kuliner satu ini hampir mirip dengan semur, tetapi krengsengan Akan tetapi kebanyakan krengsengan ini dibuat dari daging sapi dan daging kambing, karena kedua daging tersebut memiliki rasa serta aroma.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Krengsengan Ayam Ungkep (2) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
