Lagi mencari inspirasi resep roti naan dan kari ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti naan dan kari ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Untuk membuat kari yang dimakan dengan roti jala, kuahnya perlu pekat pekat sikit dan tidak terlalu berminyak di permukaannya. Hanya sekadar terbit minyak dan lemak lemak sahaja. Saya sendiri pun kadang kadang fail untuk menyediakan kari ayam yang hasil kejadiannya seperti ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti naan dan kari ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti naan dan kari ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti naan dan kari ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Roti Naan dan Kari Ayam menggunakan 19 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti Naan dan Kari Ayam:
- Sediakan Bahan roti naan :
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 2 siung bawang
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 3 sdm mentega cair
- Siapkan Bahan kari ayam :
- Sediakan 200 gr Ayam fillet
- Gunakan 1 buah kentang
- Siapkan 2 buah wortel
- Siapkan Bumbu kari instan
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 gelas belimbing air putih
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
Hari ini, saya akan kongsikan resepi kari ayam yang sangat sedap yang disediakan Nana. Untuk membuat kari yang dimakan dengan roti jala, kuahnya perlu pekat pekat sikit dan tidak terlalu berminyak di permukaannya. Hanya sekadar terbit minyak dan lemak lemak sahaja. Lihat juga resep Kari bread / kari bun enak lainnya..
Langkah-langkah membuat Roti Naan dan Kari Ayam:
- Campurkan telur dan tepung terigu sesikit demi sedikit, lalu tambahkan bawang (yang sudah dihaluskan), garam, gula, dan mentega cair, uleni sampai adonan menyatu
- Bagi adonan menjadi delapan bagian berbentuk lalu pipihkan
- Panaskan teflon lalu panaskan sampai ada efek kecoklatan, roti naan siap untuk dihidangkan
- Cincang bawang putih lalu tumis sampai wangi
- Potong dadu ayam fillet, kentang dan wortel
- Tumis bawang putih sampai wangi, lalu masukkan ayam
- Setelah ayam matang lalu masukkan air dan masukkan wortel dan kentang
- Masukkan bumbu-bumbu (kari instan, garam, gula, merica) lalu tunggu sampai wortel dan kentang matang
- Yang terakhir masukkan maizena yang sudah dilarutkan, aduk sampai mengental dan kari siap untuk dihidangkan. Selamat mencobaaa :)
disiapkan awal; CARA MEMASAK: Masukkan kesemua bahan-bahan ke dalam mesin penguli roti. Untuk memastikan doh cukup uli, ambil sedikit doh dan pastikan ia boleh direngangkan sehingga menghasilkan lapisan nipis. Campurkan ayam dengan bumbu halus, daun kari, cengkeh, kulit manis, bunga lawang dan kapulaga. Panaskan minyak sayur, masukkan ayam, bolak balik sampai ayam menjadi kaku. Masukkan air biarkan mendidih, masukkan kentang dan wortel.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Naan dan Kari Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
