Lagi mencari inspirasi resep arsik ikan nila pedas khas medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal arsik ikan nila pedas khas medan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari arsik ikan nila pedas khas medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan arsik ikan nila pedas khas medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Arsik sebenarnya makanan yang masaknya gampang, tapi kelezatannya khas tiada tara. Susah jelasin rasanya, klen coba masak sendiri ajalah. Kali ini aku masak ikan nila arsik khas batak toba.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan arsik ikan nila pedas khas medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Arsik Ikan Nila Pedas Khas Medan menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Arsik Ikan Nila Pedas Khas Medan:
- Ambil 1 Kg Ikan Nila (Potong belah dua)
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 5 Siung Bawang Putih
- Gunakan 7 Siung Bawang Merah
- Ambil Cabe Merah (Sesuai Selera)
- Gunakan Cabe Rawit (Sesuai Selera)
- Sediakan 4 Butir Kemiri
- Siapkan 1/2 Ruas Jari Jahe
- Sediakan 1/2 Ruas Jari Kunyit
- Gunakan Sejumput Andaliman (Sesuai Selera)
- Sediakan Secukupnya Ketumbar
- Siapkan Bumbu Geprek
- Ambil 8 Batang Serai (Potong jadi dua bagian)
- Ambil 6 Siung Asam Cekala
- Siapkan 2 Ruas Lengkuas
- Sediakan 3 Buah Kincong (Belah jadi dua bagian)
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Siapkan 1/4 Bawang Batak
- Ambil 1/4 Kacang Panjang
- Gunakan Garam (Sesuai selera)
- Siapkan Gula (Sesuai selera)
Dengan menggunakan rakit yang dirancang dengan beberapa sekat menjadi ciri khas dari pemancingan di Jatiluhur. Resep Ikan Nila Arsik Cara Masak Ikan Arsik Masakan Rumahan Pesta. Arsik Ikan Mas Khas Sumatra Utara Wajib Cobain. Resep Masak Arsik Ikan Tongkol Dapurharian.
Langkah-langkah menyiapkan Arsik Ikan Nila Pedas Khas Medan:
- Cuci bersih ikan nila yang mau dimasak, di beri asam dan garam terlebih dahulu
- Campurkan semua bumbu yang mau dihaluskan, siapkan bahan yang di geprek dan bahan pelengkap arsik
- Susun bahan yang di geprek dan bahan pelengkap arsik tadi kedalam kuali, serai,asam cekala dan lengkuas terlebih dahulu di letakkan dipaling bawah, kemudian susun kincong diatasnya, lalu susun kacang panjang di atasnya
- Lalu susun ikan nila diatas kacang panjang tersebut, lalu taburkan bawang bataknya di atas ikan dan terakhir siram bumbu yang sudah dihaluskan tadi kedalam kuali
- Jangan lupa taburkan garam dan gula di masakan arsiknya (saya tidak pakai penyedap apapun) lalu tutup masakan, masak dengan api yang kecil agar ikan arsiknya mateng sampai kedalam
- Sajikan dengan nasi hangat, hmm….. sedapnyeeee
Ikan Bakar Pedas Manis. resep bunda yustin. Resep Kroket Croquettes Blesteran Suka Gak Masakan Belanda. Jakarta - Resep ikan yang berikut ini tidak menggunakan minyak sama sekali, Bun. Bumbu yang ada akan disangrai dan dihaluskan hingga pada akhirnya ditumis bersama ikan kakap. Mendengarnya saja terasa bahwa menu ini akan terasa istimewa ya, Bunda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat arsik ikan nila pedas khas medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
