Ikan Nila Arsik
Ikan Nila Arsik

Lagi mencari ide resep ikan nila arsik yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila arsik yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kali ini aku masak ikan nila arsik khas batak toba. Ikan arsik adalah masakan tradisional dari daerah Batak Toba. Resep Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila arsik, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan nila arsik enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan nila arsik sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Nila Arsik memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Nila Arsik:
  1. Sediakan Ikan Nila (Ikan Mas)
  2. Ambil bawang merah
  3. Siapkan bawang putih
  4. Ambil cabai merah
  5. Siapkan cabai rawit/ bsa d tmbh Jika mau lebih pedas
  6. Gunakan kemiri
  7. Gunakan bawang batak
  8. Gunakan andaliman
  9. Siapkan Asam cakala
  10. Gunakan kincong
  11. Ambil sereh
  12. Gunakan kunyit
  13. Ambil Jahe dan lengkuas
  14. Siapkan daun Salam dan daun jeruk
  15. Gunakan asam potong
  16. Gunakan kacang panjang
  17. Gunakan Air
  18. Siapkan garam

Ikan nila bumbu woku adalah hidangan special yang enak dan sedap. Hidangan ini juga cukup mudah dibuat dirumah. Penasaran seperti apa resep membuat ikan nila bumbu woku? Arsik sebenarnya makanan yang masaknya gampang, tapi kelezatannya khas tiada tara.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Nila Arsik:
  1. Cuci bersihkn Ikan buang sisiknya.. tapi kalo Ikan mas sisiknya gk usah d buang yaa..
  2. Lalu haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai merah, rawit, kemiri, kunyit dan andaliman
  3. Lalu geprek jahe, lengkuas, sereh, dan asam cakala. Potong2 bawang batak dan juga kincong.
  4. Siapkan kuali utk memasak.. tata yg paling bwah sereh. Lalu Masukan Ikan nya. Lumuri dengan bumbu tadi dan bumbu yg d geprek. Jgn Lupa daun salam, daun jeruk serta asam potongnya. Tambahkan air secukupnya.
  5. Masak Ikan hingga air mendidih Lalu Masukan kacang panjang nya.. Dan Tambahkan garam.
  6. Masak hingga sayur Sudah lembut dan air Mulai menyusut..
  7. Tes rasa. Apabila Sudah pas matikan kompor. Dan Siap utk d sajikan..

Susah jelasin rasanya, klen coba masak sendiri ajalah. Catatan: andaliman merupakan rempah khas Sumatera. Lihat juga resep Arsik ikan mas enak lainnya. Arsik ikan mas adalah salah satu makanan khas batak yang wajib ada ketika acara adat, rasanya asin asam gurih, bagi yang suka pedas bida. Ikan nila adalah sejenis ikan konsumsi air tawar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Nila Arsik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!