Sedang mencari ide resep oseng cecek kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng cecek kecap pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep cecek SAPI/kulit SAPI kecap pedas manis - jadikan menu berbuka puasa. Lagi pengen masak cecek sapi campur tempe dengan bumbu seadanya tanpa penyedap. Di oseng pedas manis endess banget👌 sederhana.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng cecek kecap pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan oseng cecek kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat oseng cecek kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Oseng Cecek Kecap Pedas menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Oseng Cecek Kecap Pedas:
- Sediakan 250 gr cecek sapi, rebus hingga empuk
- Ambil 1/2 papan tempe, potong dadu, goreng setengah matang
- Sediakan 1/2 papan tahu, potong dadu, goreng setengah matang
- Ambil Secukupnya minyak, air, gula, garam, kaldu bubuk bila perlu
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 8 biji / segenggam cabe keriting merah
- Ambil 10 biji cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 1 biji cabe merah besar, iris serong (opsional)
- Siapkan 1 biji cabe hijau besar, iris serong (opsional)
- Ambil 3 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 5-8 sdm kecap manis (sesuai selera)
Aduk rata, masak hingga semua bahan matang. Koreksi rasa, lalu angkat krecek yang telah matang. Sajikan oseng krecek kecap pedas bersama nasi hangat dan olahan. Kemasan didesign dengan teknologi yang modern dan higienis.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng Cecek Kecap Pedas:
- Rebus cecek hingga empuk, goreng tahu tempe hingga setengah matang sisihkan. Kemudian haluskan bawang putih, bawang merah, cabe keriting, dan cabe rawit. Atau diiris semua saja juga bisa yaa.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan/diiris hingga wangi. Tambahkan irisan cabe merah dan hijau besar, juga lengkuas dan salam. Tambahkan secukupnya gula, garam, kaldu bubuk bila perlu.
- Biarkan bumbu matang menyusut dan koreksi rasa sesuai selera. Kemudian masukkan cecek, tempe, tahu. Tambahkan kecap manis. Boleh ditambahkan sedikit saja air bila perlu.
- Sajikan oseng cecek kecap pedas dengan nasi hangat. Rasanya tidak hanya manis, tapi gurih dan juga pedas. 😍👍🏻
Resep Cecek Sapi Kulit Sapi Kecap Pedas Manis Jadikan Menu Berbuka Puasa. Oseng Cecek Tahu Tempe Masakan Jawa Rumahan. Oseng-oseng terus hingga berubah warna dan tercium aroma wangi sedap. Masukkan saori saus tiram ke dalam tumisan. Jangan masak cumi terlalu lama ya, nanti teksturnya jadi seperti karet dan keras.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng cecek kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
