Anda sedang mencari ide resep ikan arsik (batak toba) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan arsik (batak toba) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini aku masak ikan nila arsik khas batak toba. Ikan arsik adalah masakan tradisional dari daerah Batak Toba. Pilih ikan mas segar (ikan mas hidup).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan arsik (batak toba), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan arsik (batak toba) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan arsik (batak toba) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Arsik (Batak Toba) menggunakan 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Arsik (Batak Toba):
- Ambil Ikan Nila (boleh ikan apa aja ya)
- Siapkan jeruk nipis
- Gunakan jahe
- Sediakan kunyit
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan kemiri
- Sediakan cabe rawit (yang suka pedas bisa ditambah)
- Sediakan cabe merah keriting
- Ambil tomat (iris sesuai selera)
- Sediakan lengkuas (memarkan)
- Siapkan serai (memarkan)
- Ambil garam (bisa ditambah kalau berasa kurang)
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan Air
- Sediakan Daun Bawang (iris sedikit memanjang)
Di sini kamu bisa belajar bahasa dan budaya dari. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Temanku Makan Ikan Pepes Dia Bilang Kulitnya Aja Enak Apa Lagi Isinya Langsung Minta Resepnya. Reaksi Mertua Makan Itak Gurgur Dan Lappet Batak Pertama Kali Manis Kali Katanya.
Cara membuat Ikan Arsik (Batak Toba):
- Bersihkan ikan nila sampai bersih kemudian potong beberapa bagian menurut selera. Masukkan ke dalam wajan
- Tambahkan air, jeruk nipis, lengkuas, serai, dan masak diatas kompor.
- Potong-potong tomat sesuai selera (bisa kecil atau sedang). Sisihkan
- Haluskan Cabe Merah, jahe, kunyit, kemiri, bawang merah, bawang putih sampai halus.
- Masukkan air, bumbu halus kedalam irisan tomat tadi. Dan aduk rata.
- Masukkan garam, penyedap rasa, dan daun bawang.
- Kemudian siram ke dalam ikan yang telah dimasak tadi dan masak hingga air nya tinggal sedikit.
- Silahkan menikmati 😉
Cara Membuat Ikan Mas Arsik Betul Betul Batak. Arsik is an Indonesian spicy fish dish of the Batak Toba and Mandailing people of North Sumatra, usually using the common carp (known in Indonesia as ikan mas or gold fish). Cara Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak Karo. Ikan Emas arsik sangat terkenal dengan rasa nikmat pedas asemnya. Arsik ini sendiri berbahan dasar ikan seperti ikan mas, nila dan ikan mujahir.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan arsik (batak toba) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
