Sedang mencari ide resep ikan arsik rebung makanan khas batak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan arsik rebung makanan khas batak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Arsik dihidangkan ada pada saat acara suku Batak, yang konon katanya memiliki arti. Biasanya yang digunakan adalah ikan mas. Ini aku buat resep arsik mujair makanan khas Batak tulang lunak, untuk bumbu yang digunakan sama dengan mengelola ikan mas arsik.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan arsik rebung makanan khas batak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan arsik rebung makanan khas batak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan arsik rebung makanan khas batak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Arsik Rebung Makanan Khas Batak memakai 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Arsik Rebung Makanan Khas Batak:
- Siapkan Ikan Nila/Mujair/Mas
- Gunakan Kemiri
- Sediakan Kunyit
- Gunakan Tubis
- Ambil Jahe
- Ambil Bawang Merah
- Ambil Bawang Putih
- Siapkan Cabe Merah
- Ambil Andaliman
- Ambil Asam Gelugur
- Ambil Lengkuas
- Siapkan Serai
- Gunakan Garam
- Sediakan Jeruk Nipis
- Sediakan Air
Makanan khas Batak berikutnya adalah lapet. Proses pembuatan makanan ini tidaklah sulit karena dari bahan-bahannya sangat mudah ditemukan. Masakan ikan arsik merupakan olahan dari ikan hasil tangkapan nelayan di danau Toba yang kemudian dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Jadi begitu sekilas tentang ikan arsik dan ikan mas dalam adat batak.
Langkah-langkah membuat Ikan Arsik Rebung Makanan Khas Batak:
- Ikan Nya Potong Hingga Beberapa Bagian, Dan Cuci Agar Bersih, Lalu Tambah Garam Dan Jeruk Nipis Agar Bau Nya hilang Dan Ikan Terasa Enak.
- Haluskan Bawang Merah, Putih, Kemiri, kunyit, Jahe, Andaliman, dan Cabe Merah..
- Lengkuas, Serei Hanya Geprek Saja
- Masukkan Air Dalam Kuali,dengan Ukuran Secukup Nya Saja.
- Lalu Masukkan Bumbu yang telah dihaluskan dan Yg di Geprek tadi,ditambah Masukkan Gelugur Nya juga, kalau Bisa Gelugur Jangan terlalu banyak, Karna Bisa Bisa jadi asam.
- Tambahkan garam Kedalam secukupnya.
- Tunggu Hingga Kuah nya Meresap dn Sampai Tubis nya lembek.
- Dan Masukkan Kembali Ikan Nya, lalu setelah Semuanya di Masukkan, susunlah Tubis tadi dari atas ikan nya.
- Setelah Masak, Baru siap untuk di Hidangkan.
Jadi kalo kamu ngaku batak dan tidak tau ini berarti kamu Batak Dalle (Keturunan batak yang tidak paham bahasa dan adat batak). Buat ina-ina muda batak biasanya sih tidak ngerti memasak ikan arsik, nah sekarang saatnya kamu. Makanan Khas Batak - Batak merupakan salah satu suku bangsa terbesar yang ada di Indonesia. Suku ini berasal dari Pantai Timur dan Pantai Barat di Sama seperti arsik, bahan dasar makanan ini adalah ikan nila, ikan mas atau ikan mujahir. Ikan tersebut disajikan dengan bumbu lengkap dan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan arsik rebung makanan khas batak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
