Sedang mencari inspirasi resep cecek/kikil sapi kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cecek/kikil sapi kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tumis cecek\krecek kecap adalah tumis dengan bumbu bawang,lengkuas dan jahe kemudian ditambahan kecap sehingga beraroma harum dan nikmat. Cara membuat sate kikil/cecek/kulit SAPI pedas. Resep gulai kikil sapi yang lumer di mulut
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cecek/kikil sapi kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cecek/kikil sapi kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cecek/kikil sapi kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cecek/Kikil Sapi Kecap menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cecek/Kikil Sapi Kecap:
- Siapkan 500 gr cecek/kikil sapi potong dadu
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 kemiri
- Ambil Cabai rawit sesuai selera pedasnya
- Gunakan 4 sendok kecap manis
- Gunakan Secukupnya lengkuas
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Sediakan Secukupnya Gula
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan 300 ml air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu
Pertama kali nyobain cecek sapi pas aku udah nikah, maklum orang makassar blm pernah tau apa itu cecek sapi. Sate Cecek Kikil Sapi Ala Lc. Sate Jebred Sate Kikil Jajanan Pasar Enak. Cara Memasak Kulit Sapi Yg Lezat Dan Mudah Banget.
Cara menyiapkan Cecek/Kikil Sapi Kecap:
- Haluskan bumbu, bw.merah dan putih, kemiri, dan cabai rawit
- Tumis bumbu dengan minyak goreng sampai harum, lalu masukkan daun salam,kemudian masukkan air
- Lalu masukkan gula garam dan kecap manis, untuk kecap manis sesuai selera yaa moms 😊 mau banyak atau dikit…kemudian tes rasa
- Masukkan cecek/kikil yang sudah di potong dadu/kotakkotak, masak hingga air meresap…tes rasa sekali lagi
- Selesai, selamat mencobah momsmoms 😄
Sate Usus Pedas Manis Super Maknyus. Kikil sapi biasa kita temukan diberbagai jenis hidangan nusantara seperti mie, sate, sup, soto, dan masih banyak lagi. Seperti halnya daging sapi, bagian kikil juga mengandung nutrisi seperti protein. Kikil sapi bisa diolah menjadi aneka sajian yang nikmat untuk menu makan. Selanjutnya masukan air dengan takaran seperti yang sudah ditentukan bersama dengan bumbu-bumbu lainnya yang sudah disediakan seperti merica hitam, kecap manis, garam dan gula pasir.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cecek/kikil sapi kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
