Lagi mencari ide resep tumis cecek pedas kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis cecek pedas kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamu'alaikum.š Daging Qurban mu masih ada di kulkas,, dimasak tumis daging sapi kecap pedas ajja yukk. Tumis kecap cecek(kulit sapi) tahu tempe. Tumis terong kecap pedas adalah salah satu solusinya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis cecek pedas kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis cecek pedas kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis cecek pedas kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis cecek pedas kecap menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis cecek pedas kecap:
- Siapkan 1/4 cecek
- Sediakan 2 butir bawang putih(ukuran sedang dan kecil)
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Ambil Cabe rawit 7 butir(sesuai slera)
- Sediakan 4 butir Cabe kriting
- Ambil Sedikit banget kemiri
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas serai kecil aja
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas jari laos geprek
- Siapkan secuil Jahe
- Siapkan secuil Kunyit
- Siapkan Air sckupnya
- Ambil Garam, gula,micin (royco)
Biarkan kuah meresap ke dalam daging kerang dan menyusut, setelah itu angkat dari kompor. Tuangkan tumis kerang kecap pedas ke piring. Aduk sebentar, jangan terlalu lama karena cumi bisa mengeras. Cara Membuat Masakan Tumis Terong Kecap Pedas Sedap.
Langkah-langkah membuat Tumis cecek pedas kecap:
- Cuci bersih cecek. PotongĀ² sesuai selera. kalo saya abis di potong2 d rebus dulu..dengan daun jeruk 3 lembar. kasih garam dikit… Jika sudah sekitar 10 -15menit matikan kompor.
- Ulek bahan bahan di atas.. kcuali laos dan serai daun jeruk dan salam.. ulek sampai halus, kmudian panaskan minyak, masukkan bumbu oseng sampe wangi. masukkan daun2an nya,serai dan laos nya. oseng lagii. Kmudian masukkan cecek nya. aduk2 kasih air.. Masukkan juga gula garem dkk nya… Tuang kecap sckupnya.. Aduk2 test rasa. diamkan air sampai mnyusut… Airnya jangan banyak2 ya say…
- Slsai deh. sajikan di piring dan siap di nikmati
- Poton
Masak bumbu halus hingga beraroma sedap lalu tambahkan dengan air secukupnya, aduk merata dan masak hingga air meletup-letup. Berikutnya, tambahkan masakan bumbu dengan terong ungu yang sudah dipotong-potong dan. Panaskan margarin di atas wajan anti lengket. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan jahe dan daging, masak hingga daging berubah warna.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis cecek pedas kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
