Lagi mencari inspirasi resep bubur ayam magic com yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam magic com yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hai. sahabat hobby memasak kali ini saya ingin share Resep dan cara MEMBUAT BUBUR AYAM MENGGUNAKAN MAGIC COM, dijamin enak, mudah,hemat dan cepat. Bubur Ayam di Jakarta terkenal banget menjadi salah satu dish yang pas buat dimakan saat sarapan. Tak hanya di Indonesia, menu ini ternyata cukup populer.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam magic com, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur ayam magic com yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur ayam magic com sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur Ayam Magic Com menggunakan 35 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Ayam Magic Com:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Siapkan 2 cup beras
- Siapkan 2 batang serai
- Siapkan 3 lembar daun jeruk (potong tulang daunnya)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya lada
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
- Ambil secukupnya air
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 2 sdm ketumbar
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Ambil bawang pre (iris iris)
- Sediakan seledri (iris iris)
- Sediakan kedelai (rendam 10 menit, lalu goreng)
- Ambil kerupuk bawang (goreng)
- Sediakan telur rebus
- Siapkan cakwe (potong - potong)
- Siapkan bawang goreng
- Gunakan sambal (cabai merah keriting & cabai rawit direbus lalu diuleg)
- Siapkan kecap manis
- Siapkan kecap asin
- Sediakan sate usus dan sate telur puyuh (saya tidak buat)
- Sediakan Bahan Marinasi Ayam
- Sediakan 2 siung bawang putih (cincang)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya lada
Bubur ayam ini sy pake resepnya mbak Sheila, tp sedikit sy modifikasi biar cepet bikinnya hehe 😁 bubur nasinya sy blender tp kalo mau buat dr manual pakai diaru/diaron juga bisa ✌. Resep Cara Membuat Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan masakan paling banyak disajikan ketika sarapan pagi hari. Cara membuat bubur ayam sebenarnya sangat mudah. Kalian juga bisa membuat bubur ayam dengan magic com atau rice cooker sendiri dirumah.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam Magic Com:
- Bersihkan ayam lalu marinasi sekitar ± 10 - 15 menit
- Rebus ayam dalam air mendidih (± 15 menit) untuk mendapatkan kaldunya
- Cuci bersih beras. Untuk bubur, setiap 1 cup beras saya menggunakan 6 cup air (dengan cup yang sama). Karena saya pakai 2 cup beras, maka saya butuh 12 cup air. Dari 12 cup air yang saya butuhkan, saya campur antara 6 cup kaldu ayam dan 6 cup air.
- Tetapi karena magic com saya kecil, tidak muat untuk menampung seluruh beras dan air campuran kaldu, maka saya memasukkan bahan cairnya bertahap (tidak sekaligus). Menunggu sebagian air menyusut ketika dimasak, lalu kemudian ditambahkan campuran air kaldu kembali. Jangan lupa tambahkan 1 batang serai geprek, 1 lembar daun salam, 1 sdt garam dan 1 sdt lada ke dalam adonan bubur
- Masak bubur dengan magic com seperti biasa, tapi harus sering sering buka penutup magic com agar uap air keluar, sambil sering diaduk aduk agar dapat tekstur yang kita mau. Jangan khawatir terlalu encer ketika memasak, karena nanti setelah matang dan suhunya turun, bubur akan menjadi lebih kental. Selama proses memasak juga magic com saya sering tiba tiba berubah ke mode warm sendiri, itu harus sering kita cek untuk mengubahnya kembali ke mode cook.
- Sambil memasak bubur, haluskan semua bahan bumbu halus untuk kuah. Lalu tumis bersama dengan 1 batang serai, 2 lembar daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan ayam yang tadi sudah setengah jalan direbus beserta sisa kaldunya ke dalam tumisan bumbu. Lalu tambahkan air, garam, lada dan kaldu bubuk. Lanjutkan masak selama ± 15 menit.
- Setelah ayam matang, lalu goreng hingga keemasan dan kemudian disuwir suwir. Air rebusan ayam yang sudah dibumbui tadi dapat menjadi kuah kuning bubur
- Siapkan seluruh bahan pelengkap, lalu sajikan. Hmm mantab 😋 Ga kalah sama Bubur Ayamnya Tukang Bubur Naik Haji 🤭
Resep Bubur Ayam - Bubur ayam adalah salah satu makanan yang sangat cocok untuk di santap sebagai menu sarapan, selain itu makanan ini juga biasa di konsumsi oleh bayi ataupun mereka yang sedang sakit. Jadi bubur ayam ini memiliki rasa yang enak, apalagi jika kuahnya memiliki rasa kaldu. Bubur ayam magetan.bubur ayam jaman now ( kekinian ) banyak macam topingnya dan bisa pilih topin. Resep bubur ayam sedap buatan rumah ini cocok buat sarapan pagi yang praktis. Rasanya tidak kalah enak dengan bubur ayam abang-abang Bubur ayam yang terbuat dari nasi ini memang jadi favorit banyak orang sebagai menu sarapan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Ayam Magic Com yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
