Lagi mencari ide resep lumpia basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia basah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lumpia basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines. Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet fillings.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lumpia basah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lumpia Basah memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lumpia Basah:
- Siapkan 1 plastik tauge
- Gunakan 1 plastik rebon (biar wangi) bisa diganti daging cincang
- Sediakan 2 plastik rebung (warna putih, kalau udh kuning itu yg kmren)
- Sediakan 3 siung bawang merah (iris tipis)
- Gunakan 3 siung bawang putih (iris tipis)
- Gunakan 2 telor
- Gunakan Kecap
- Siapkan Kulit lumpia (beli aja)
- Siapkan Untuk saus:
- Siapkan 1 gula merah
- Gunakan 5 sdm tepung kanji
- Ambil secukupnya Air
Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Resep Lumpia Basah, Jajanan Bandung yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini!
Cara membuat Lumpia Basah:
- Cuci rebung, godok dulu, buang airnya (biar nga tll bau), iris kotak.
- Tumis bawang merah, bawang putih, goreng rebon, kasi kecap/gula merah.
- Masukkan rebung, sampai setengah matang
- Masukkan tauge,sampai setengah matang, angkat lalu kocok telur. Kemudian goreng lagi per porsi.
- Buat saus nya: larutkan 1 gula merah yg telah di sisir dengan tepung kanji. Masak sampai kental.
- Oleskan saus lumpia ke kulitnya
- Taruh isi lumpia
- Lipat lumpia, dan sajikan
Lumpia Basah Cumi-cumi (Kombinasi antara sayuran toge dan sawi yang bernilai gizi tinggi dengan daging cumi-cumi. Resep Lumpia Basah Semarang dan Saus Cocolan super mantap Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit Seiring berjalannya waktu, isi lumpia nggak cuma itu-itu saja. Menariknya lagi, nggak melulu. isi lumpia dimasak pakai arang. Seluruh bahan isi tersebut kecuali tauge dimasukan kedalam kuali yang berbahan bakar arang, diberi bumbu bawang dan rempah, tak lupa gula dan garam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lumpia Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
