Anda sedang mencari ide resep kulit sapi kuah kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit sapi kuah kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit sapi kuah kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kulit sapi kuah kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Selain mudah dalam langkah-langkah cara membuat resep masakan capcay kuah ini, ternyata juga menjadi sayuran yang paling banyak disukai oleh mereka yang sangat menyukai sayuran hijau. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Bumbu jadi dari daging sapi taiwan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kulit sapi kuah kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kulit Sapi Kuah Kecap memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kulit Sapi Kuah Kecap:
- Siapkan 250 gram kulit sapi, potong-potong
- Siapkan 4 buah tahu ukuran besar, potong kotak kecil, goreng setengah matang
- Siapkan 100 ml air
- Sediakan 5 butir bawang merah, iris
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris
- Sediakan 1 papan petai, kupas, belah dua (saya lagi gak punya pete)
- Ambil 3 buah cabai rawit, iris
- Siapkan 2 iris lengkuas
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya Garam, kaldu sapi, dan kecap manis
- Siapkan 1 sdm minyak untuk menumis
Masukkan daging, dan aduk-aduk hingga berubah warna. Tambahkan air, dan kecap manis secukupnya. Masak hingga kuah berkurang, serta daging sudah empuk dan mengeluarkan minyak. Bagaimana tidak, hangatnya kuah soto mampu membuat badan seketika berkeringat.
Cara menyiapkan Kulit Sapi Kuah Kecap:
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas dan daun salam hingga harum. Masukkan kulit sapi. Tambahkan air.
- Masak hingga kulit sapi setengah matang. Masukkan tahu. Bumbui garam, kaldu sapi dan kecap manis. Saya gak pakai gula karena kecapnya sudah manis. Masukkan petai jika pakai. Masak hingga matang.
- Sajikqn panas. Mau pakai kuah atau tanpa kuah sama enaknya loh.
Apalagi ditambah dengan sambal ekstra pedas, bikin lidah Nah, buat kamu yang senang makan daging, yuk coba buat soto daging ala kamu di rumah. KOMPAS.com - Jeroan, kulit dan kaki sapi memang jarang diolah oleh sebagian orang sebab butuh keterampilan dalam mengolahnya untuk dijadikan masakan. Bau khas jeroan umunya menjadi penyebab bahan makanan seperti jeroan, kulit dan kaki jarang diolah. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Apalagi di kala udara dingin atau tidak enak badan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kulit Sapi Kuah Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
