Anda sedang mencari inspirasi resep lumpia basah bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia basah bandung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia basah bandung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lumpia basah bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di Bandung kita dapat menemukan beragam jenis lumpia tersebut, baik lumpia jenis goreng ataupun basah. Sama seperti jajanan jenis isian lainnya, lumpia ini terdiri antara kulit dan isi. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lumpia basah bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lumpia Basah Bandung memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lumpia Basah Bandung:
- Sediakan 1 buah Bengkuang
- Gunakan 100 gr Tauge
- Gunakan 75 gr Gula merah
- Ambil 1 butir Telur
- Gunakan 1 sdt Maizena
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Sediakan 5 buah Cabai rawit ijo/merah
- Siapkan Secukupnya Garam, merica, dan kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Secukupnya Kulit lumpia
- Gunakan Secukupnya Air
Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet. Fimela.com, Jakarta Lumpia basah Bandung memang punya cita rasa yang bikin nagih. Ketika jauh dari Bandung tapi kangen dengan jajanan yang satu ini, kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Resep Lumpia Basah Pedas Sederhana Khas Bandung Spesial Asli Enak.
Langkah-langkah membuat Lumpia Basah Bandung:
- Potong potong bengkuang jadi bentuk korek api. Didihkan air, masukkan gula merah sampai larut. Masukkan bengkuang. Tunggu sampai bengkuang berubah warna coklat.
- Untuk bahan lem: sisakan air rebusan bengkuang tadi, masukkan maizena yg telah dilarutkan. Aduk rata.
- Ambil secukupnya kulit lumpia, 1 saja sudah cukup. Oles dengan bahan lem yg sudah kental.
- Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan cabe rawit lalu masukkan telur. Telurnya diorak arik. Kemudian masukkan tauge, bengkuang, bumbui dengan garam, merica, dan kaldu bubuk. Test rasa.
- Diamkan sebentar, aduk aduk lumpia kemudian sajikan di atas kulit lumpia yg sudah di lem.
- Lebih enak dimakan dengan menggunakan sumpit.
- Tipsnya saat merebus bengkuang sebaiknya gula merah yg digunakan tidak terlalu banyak supaya bengkuang tidak terlalu manis (karena bengkuangnya udah manis). Saat ditiriskan tunggu sampai bengkuang benar benar kering dan dingin. Selamat mencoba 😉
Jajanan bandung enak-enak memang bandung adalah kota sorga kuliner di Indonesia, menurut saya urang bandung sangat. Lumpia Semarang, Lumpia Enak Di Bandung. Melayani ecer maupun grosir & acara pesta. Lumpia Basah Bandung, Lumpia Enak Di Bandung, Lumpia Frozen Online, Lumpia Goreng Khas Semarang, Lumpia Semarang Halal, Lumpia Terkenal Khas Semarang Hub fast respon kami berikut. Lumpia Basah, Andir, Bandung; Lumpia Basah için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlası Zomato'da.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lumpia Basah Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
