Sedang mencari ide resep cecek sapi cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cecek sapi cabe hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cecek sapi cabe hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cecek sapi cabe hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Coba yuk membuatnya dengan resep ini. Kalau saya sih suka oseng kikil dengan ekstra irisan cabe hijau dan tomat, hmm enaknya! Resep gulai kikil sapi yang lumer di mulut
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cecek sapi cabe hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cecek sapi cabe hijau memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cecek sapi cabe hijau:
- Ambil 250 gr cecek sapi
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 7 buah cabe rawit
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 3 buah cabe hijau
- Ambil secukupnya Kecap
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Air
Lihat juga resep Cara Menyimpan Cecek/Kulit Sapi enak lainnya. Language: Share this at Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll. Cuci bersih cabe hijau dan belah memanjang satu bagian sisi, biarkan batang cabenya dan buang bijinya. Cuci bersih daun bayam dan cincang, siram dengan air mendidih, tiriskan.
Cara menyiapkan Cecek sapi cabe hijau:
- Siapkan bumbu, haluskan saya menggunakan sedikit garam (menurut saya cecek itu rasa nya sedikit asin karena pengolahannya dari kulit kering dan dibakar lalu direndam air garam).
- Iris -iris cabe hijau, bersihkan cecek lalu potong kecil - kecil.
- Panaskan minyak, tumis bumbu dan daun jeruk sampai harum lalu masukan cecek aduk - aduk sebentar tambahkan air.
- Masukan kecap, garam, gula, kaldu bubuk dan tes rasa 🙂. Masak sampai air menyusut, taraaa mari makan 😊.
Campurkan udang cincang, daun bayam dan Kobe Breadcrumbs ke dalam satu wadah. Siapapun tahu bahwa cabe hijau besar merupakan sumber vitamin C, bahkan masih di atas buah jeruk kandungan vitamin C nya. Dengan bahan utama cabe hijau yang kaya vitamin C ini, tentunya semakin menambah semangat anda untuk tetap mengkonsumsi sambal. Di dalam cabe hijau, selain vitamin, ada juga mineral yang sangat baik untuk memenuhi kebutuhan tubuh. Untuk senyawa lain, cabe hijau mengandung capcaisin yang mempunyai sifat sebagai anti-bakteri, analgesik, anti-karsinogenik dan anti-diabetes.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cecek sapi cabe hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
