Lagi mencari inspirasi resep rajungan asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rajungan asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Kepiting/rajungan masak saos asam manis segar enak lainnya. RAJUNGAN ASAM MANIS hai mom's, Pada video ini kita akan masak "Rajungan Asam Manis" Cara masak Rajungan Asam Manis ini sangat simple dan bahan bahannya juga. Pertama-tama saya mau tanya. ini tuh termasuk "high in protein or cholesterol" ya??
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rajungan asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rajungan asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rajungan asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rajungan asam manis menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rajungan asam manis:
- Gunakan 1 kg rajungan(kepiting kecil)
- Sediakan 1 jagung manis
- Gunakan Bawang bombay
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Bawang putih
- Sediakan Bawang merah
- Ambil Saus tomat
- Siapkan Saus sambal
- Gunakan Saus tiram
- Siapkan Gula
- Siapkan Garam
Rajungan atau kepiting memang memiliki cita rasa yang khas. Salah satu jenis seafood ini memiliki rasa daging yang manis. Oleh sebab itu, bahan ini memang cocok dimasak dengan cara tumis dengan bumbu yang menonjolkan cita rasa pedas, manis dan asam. Sehingga, salah satu resep masakan kreatif ini sangat pas buat kalian yang suka makanan pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Rajungan asam manis:
- Saya kepiting ny beli udah bersih udah rebusan.. tinggal motong jadi dua..
- Potong jagung sesuai selera lalu rebus jagung
- Iris tipis bumbu tumis sampek harum.. mask kan saus tomat saus tiram saus sambal garam gula mask kn kepiting dan jagung beri air secukuo nya.. aduk biar kn mendidih incipi rasa nya..
- Laluu sajikan dengan cinta 💞
Rata-rata, rajungan dimasak dengan berbagai variasi saus. Mulai dari saus mentega, saus tiram, saus asam manis, hingga saus padang yang pedas. Cara membuatnya hampir mirip satu sama lain, yaitu tumis racikan bumbu yang diperlukan, kemudian masukkan rajungan dan segelas kecil air. Masak hingga saus mengental dan terserap ke dalam daging rajungan. Kepiting merupakan makanan khas seafood yang paling banyak digemari selain cumi-cumi dan kerang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rajungan asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
