Lagi mencari ide resep rajungan asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rajungan asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Apa kabar kalian semua., Pastinya Sehat ya. Kali ini saya coba memasak "Rajungan Asam Manis" Masak kali ini. Hallo ibu-ibu dan semuanya selamat datang di channel dapur sehat yang merupakan channel tutorial memasak yang akan memberikan menu-menu masakan yang enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rajungan asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rajungan asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rajungan asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rajungan Asam Manis memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rajungan Asam Manis:
- Sediakan 5 ekor rajungan
- Ambil Saus tomat
- Ambil Saus sambal
- Sediakan Lada
- Ambil Garam
- Siapkan 1 butir bawang bombay
- Siapkan Kaldu jamur
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 10 cabai merah
- Siapkan 4 cabai rawit
- Gunakan 1 tomat
Rajungan sangat sesuai diolah dengan saus asam pedas, karena rasa asam pedas sangat cocok bagi kebanyakan masakan laut. Apalagi untuk hewan laut yang memiliki rasa manis seperti rajungan ini. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau Cara dan Langkah Untuk Membuat Udang Asam Manis Sajian Sedap yang Nikmat dan Mantap. cara membuat masakan rajungan asam manis ini cukp mudah dan simpel. Namun memang yang lebih sulit pada saat pengolahan bumbunya, agar masakan lebih lezat. Sekilas mirip, kepiting dan rajungan ternyata berbeda.
Langkah-langkah menyiapkan Rajungan Asam Manis:
- Rebus rajungan sekitar 5 menit, sudah kemrahan tiriskan rajungan lalu geprek sedikit rajungan agar rajungan sedikit berlubang.
- Haluskan bumbu, setelah itu tumis bumbu dan daun jeruk sampai harum, setelah bumbu harum dan matang tambahkan saus tomat, saus sambal, garam, lada, kaldu jamur.
- Tambahkan air 1,5 gelas. Setelah air mendidih tambahkan rajungan, koreksi rasa, tunggu sampai bumbu meresap dan tambahkan bawang bombay yg telah diiris.
- Bumbu sudah meresap, kuah sudah sedikit berkurang, matikan api dan sajikan.
Tak bisa bedakan kepiting dan rajungan? Mau pilih rajungan atau kepiting, anda bisa memasaknya utuh dengan beragam bumbu seperti asam-manis, saus padang, lada hitam, dan saus tiram. Selain dimasak utuh, rajungan dan kepiting. Rajungan Asam Manis Lesehan Bajak Laut Tuban. Penderita asam urat disarankan untuk menjalani pantangan asam urat, yakni makanan yang mengandung banyak purin.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rajungan asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
