Lagi mencari inspirasi resep "sate cecek" kikil sapi yg jenis tipis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal "sate cecek" kikil sapi yg jenis tipis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari "sate cecek" kikil sapi yg jenis tipis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan "sate cecek" kikil sapi yg jenis tipis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Padahal cecek sapi pedas (kulit sapi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang Resep cara Membuat Sate cecek Bumbu Kacang Dengan Mudah, Rasa Dijamin Mantap - Resep Kulit sapi biasanya dikeringkan dan digoreng menjadi rambak. Resep Tumis Kikil Pedas Tumis Cecek Pedas. Cara membuat sate kikil/cecek/kulit SAPI pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat "sate cecek" kikil sapi yg jenis tipis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan "sate cecek" kikil sapi yg jenis tipis menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan "sate cecek" kikil sapi yg jenis tipis:
- Siapkan 300 gr cecek
- Sediakan 100 gr kacang tanah
- Siapkan 300 ml air
- Siapkan Tusuk sate secukupnya
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan Bumbu iris :
- Sediakan 3 iris jahe
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 1/4 merica
- Gunakan 5 cabe rawit / sesuai selera
- Ambil 1 cabe merah besar
Sate ini biasanya dikonsumsi dengan kuah kacang, bacem, atau bumbu kuning Sate kikil kacang pedas atau tidak pedas, rasanya sangat lezat dan mantap. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi satay kikil sapi. Pasalnya ada banyak jenis sate enak di wilayah ini. Di Jepara, nama lain sate kikil adalah sate cecek.
Cara menyiapkan "sate cecek" kikil sapi yg jenis tipis:
- Cuci bersih cecek lalu potong potong dan rebus sampai embuk lalu tiriskan
- Goreng kacang dan bumbu lalu haluskan masukan bumbu dan kacang kedalam wajan lalu tambahkan air ~ garam ~ gula~ kecap manis rebus sampai air berkurang / mengental lalu ambil separuh dan sisihkan
- Sisah bumbu yg diwajan masukan cecek masak sampai meresap lalu matikan apinya
- Biarkan agak dingin lalu masukan cecek ke tusukan sate lalu bakar (saya bakar pakai teflon)
- Setelah sate garing dan gurih taruh diatas piring kucuri dengan sisah bumbu taburi.dengan cabe iris ~ bawang merah iris ~ dll sesuai selera
Bahan utamanya tentu saja kikil sapi dan santan. Bumbu halusnya antara kacang tanah goreng, cabai merah keriting, kencur, bawang putih dan terasi. Cara membuat sate kikil/cecek/kulit SAPI pedas. Resep sate kikil / cecek mercon untuk jualan. Ada yg bilang bisnis itu susah?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat "sate cecek" kikil sapi yg jenis tipis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
