Sedang mencari inspirasi resep mendol (tempe kepal) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mendol (tempe kepal) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mendol Tempe Bosok enak lainnya. Sajikan lezat dan nikmatnya hidangan mendol tempe khas Jawa yang enak dan garing. Sajian ini akan bisa anda jadikan cemilan mengisi waktu luang anda bersama dengan keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mendol (tempe kepal), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mendol (tempe kepal) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mendol (tempe kepal) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mendol (Tempe Kepal) menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mendol (Tempe Kepal):
- Ambil 300 gr tempe dibakar dulu lalu di haluskan
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Gunakan 4 buah kemiri sangrai
- Gunakan 3 buah bawang merah sangrai
- Ambil 1 buah telur
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Siapkan Minyak buat menggoreng
Hanya perlu haluskan semua bahan-bahan, lalu dicampur dan dibentuk. Terakhir tinggal digoreng, siap disajikan sebagai lauk pauk. Anda tahu bagaimana cara membuat mendol tempe?. Olahan yang satu ini barangkali sudah tidak asing lagi diantara ibu ibu, anak-anak, atau Bapak-bapak semuanya.
Langkah-langkah membuat Mendol (Tempe Kepal):
- Potong-potong tempe dan bakar di teflon dan haluskan
- Ulek bumbu sampe halus lalu campurkan bumbu dengan tempe, daun bawang, cabe, kemiri, bawang putih, telur, garam dan gula
- Ambil sedikit adonan, kepal2 dengan tangan, berbentuk oval
- Panaskan minyak dan goreng sampai matang, lalu angkat dan tiriskan. Sajikan
Kuliner khas Jawa Timur tak cuma Rawon, tapi masih ada Tempe Mendol yang juga lezat. Bagi Bunda yang tinggal di lua. Makanan olahan dari tempe khas Malang ini biasa disajikan sebagai lauk pelengkap rawon, nasi pecel, atau nasi urap. Goreng tempe mendol satu per satu hingga berwarna kecokelatan. Itulah resep mudah dan cepat membuat tempe mendol yang lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mendol (Tempe Kepal) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
