Sedang mencari inspirasi resep kepiting asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting asam manis pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kepiting merupakan makanan khas seafood yang paling banyak digemari selain cumi-cumi dan kerang. Jika Anda adalah penggemar setia makanan laut, jangan lupa lihat juga : Resep memasak cumi, dan resep kerang hijau saus tiram sedap. Pada tulisan sebelumnya, saya sudah mencatatkan untuk Anda : resep kepiting pedas oriental, untuk yang ini adalah kepiting masak asam manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kepiting asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kepiting asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kepiting asam manis pedas menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kepiting asam manis pedas:
- Siapkan 1 kg Kepiting
- Gunakan Bahan utuh
- Gunakan 3-4 buah sere memarkan
- Gunakan 2 ruas jahe memarkan
- Sediakan 2 ruas laos memarkan
- Gunakan 5 lembar Daun jeruk
- Ambil Bahan halus
- Siapkan 6 buah bawang putih
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 30 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 3 buah Kemiri
- Ambil jika diperlukan Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan sejumput Gula
- Ambil 2 buah Tomat
- Siapkan secukupnya Minyak
- Sediakan Bahan saos tambahan
- Ambil 1,5 sendok Saori saus tiram
- Sediakan 1 sendok makan kecap asin
- Sediakan 6 saset saus sambal
- Siapkan Pemanis tampilan
- Sediakan 3 buah Potong daun bawang agak memanjang
Resep kepiting asam manis bisa jadi ide tepat untuk akhir pekan. Cara Membuat Kepiting Asam Manis Spesial - Siapa yang tidak memyukai masakan olahan seperti resep kepiting asam manis? Olahan daging kepiting yang nikmat dipadukan dengan nikmatnya citarasa bumbu asam manis yang lezat, tentu menjadi kombinasi masakan yang akan menggugah selera makan anda. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas; Minangkabau: asam padeh; English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish.
Langkah-langkah menyiapkan Kepiting asam manis pedas:
- Cuci bersih kepiting dan kukus hingga matang
- Blender bumbu halus
- Tumis bumbu halus beserta sereh, daun jeruk hingga wangi
- Masukkan air, kepiting yg sudah dikukus aduk hingga merata
- Masukkan bumbu saus tambahan dan icip hingga pas dilidah
- Tunggu hingga benar benar matang tambahkan daun bawang irisan aduk dan makanan siap disajikan
It is from Indonesia and popular in Brunei, Malaysia and Singapore. Asam padeh baung from Riau on an. Pedas manis rasanya dan harganya tak bikin kantong jebol. Salah satu rahasia kelezatan lobster terletak pada kesegarannya. Selain itu teknik memasak dan membumbuinya juga bikin dagingnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kepiting asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
