Lagi mencari ide resep onigiri (nasi kepal ala jepang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal onigiri (nasi kepal ala jepang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onigiri (nasi kepal ala jepang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan onigiri (nasi kepal ala jepang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
O-nigiri (お握り or 御握り; おにぎり), also known as o-musubi (お結び; おむすび), nigirimeshi (握り飯; にぎりめし), rice ball, is a Japanese food made from white rice formed into triangular or cylindrical shapes and often wrapped in nori (seaweed). Onigiri adalah nasi kepal khas Jepang, yang mana di negara asalnya juga menjadi bekal makanan selama perjalanan. Nasi kepal ini dibentuk dengan tangan menjadi bulat atau segitiga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan onigiri (nasi kepal ala jepang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Onigiri (nasi kepal ala Jepang) menggunakan 5 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Onigiri (nasi kepal ala Jepang):
- Ambil 2 centong Nasi putih hangat
- Sediakan 1/2 sdt Cuka masak
- Gunakan 2 butir Bakso sapi, iris dadu
- Siapkan 2 lembar Nori mamasuk*
- Ambil 1/2 sdt Himalaya salt
Onigiri atau dalam bahasa Indonesia disebut dengan nasi kepal adalah salah satu makanan khas Jepang yang tidak kalah terkenal dari sushi. Selain enak, onigiri juga mudah dibuat lho! Onigiri dan omusubi adalah makanan yang dicintai orang Jepang. Yuk kenali segala tentang makanan khas Jepang yang satu ini.
Cara membuat Onigiri (nasi kepal ala Jepang):
- Siapkan bahan, gunting Nori jd 2 lembar memanjang
- Beri cuka dan garam ke nasi, aduk beri bakso. Campur hingga merata
- Lalu basahi tangan dan kepal nasi bentuk segitiga sampai padat, hias dengan Nori. Sajikan
Selanjutnya adalah penjelasan yang menyebutkan bahwa pada Zaman Heian para bangsawan menyebut nasi kepal ini dengan omusubi , sedangkan rakyat biasa. Onigiri (おにぎり, 御握り) (bahasa Indonesia: nasi kepal) adalah nama Jepang untuk makanan berupa nasi yang dipadatkan sewaktu masih hangat sehingga berbentuk segitiga, bulat, atau seperti karung beras. Onigiri (bola nasi) adalah sejenis makanan Jepang berupa nasi yang digulung menjadi segitiga atau bola, dibungkus nori (rumput laut), dan dibuat dengan beragam isian. Soul food bagi masyarakat Jepang yang dapat Anda santap kapan pun dan di mana pun! Onigiri dikenal sebagai makanan khas Jepang berupa nasi kepal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan onigiri (nasi kepal ala jepang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
