Kepiting Saus Asam Manis🦀
Kepiting Saus Asam Manis🦀

Lagi mencari ide resep kepiting saus asam manis🦀 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting saus asam manis🦀 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kamu bisa lho membuat kepiting asam manis di rumah. Caranya gampang banget dan tidak hanya asam manis saja, kamu juga bisa membuat aneka saus, seperti suss tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara memasak kare kepiting. Mulai dari cara memasak kepiting asam manis, kepiting saus tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara memasak kare kepiting khas Jawa Timur.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting saus asam manis🦀, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kepiting saus asam manis🦀 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kepiting saus asam manis🦀 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kepiting Saus Asam Manis🦀 menggunakan 35 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kepiting Saus Asam Manis🦀:
  1. Gunakan 1 kg Kepiting
  2. Sediakan 250 gr Udang ukuran sedang
  3. Ambil 10 buah Bakso
  4. Ambil 3 buah Sosis sapi
  5. Sediakan 1 buah Jagung manis
  6. Sediakan 1 buah Wortel
  7. Siapkan 400 ml Air
  8. Gunakan 50 ml Air untuk melarutkan maizena
  9. Sediakan 1 sdm Tepung maizena
  10. Siapkan 1/2 sdt Garam
  11. Ambil 1 sdt Merica
  12. Sediakan 1 sdt Gula
  13. Ambil 1 sdt Kaldu bubuk jamur (opsional atau ayam)
  14. Sediakan 1 sdt Daun bawang cincang kasar
  15. Ambil 4 sdm Saos tomat
  16. Sediakan 1 sdm Kecap manis
  17. Siapkan 1/2 sdm Kecap asin
  18. Sediakan 3 sdm Minyak goreng untuk menumis
  19. Gunakan 2 buah Jeruk nipis
  20. Ambil Bumbu halus
  21. Ambil 6 siung Bawang merah
  22. Gunakan 5 siung Bawang putih
  23. Ambil 1,5 cm Ruas jahe
  24. Ambil 4 butir Kemiri
  25. Sediakan 1/2 sdt Ketumbar
  26. Sediakan Bumbu Tumis Kasar
  27. Gunakan 1/2 buah Bawang bombay
  28. Siapkan 3 lembar Daun salam
  29. Ambil 5 lembar Daun jeruk
  30. Gunakan 2 lembar Daun kunyit (opsional)
  31. Ambil 2 batang Sereh
  32. Siapkan 1 ruas Laos geprek
  33. Ambil 1 ruas Jahe geprek
  34. Ambil 2 buah Cabe keriting
  35. Sediakan 1 sdm Gula merah sisir

Resep Saus Asam Manis Ala Restoran Chinese Food. Resep Ayam Kecap Ll Manis Pedas Gurih. Resep Balado Cumi Pete Ll Enak Praktis. Resep Rahasia Kepiting Asam Manis Pedas.

Cara membuat Kepiting Saus Asam Manis🦀:
  1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih kepiting dan bersihkan udang dari kulitnya. Bersihkan kotoran yang menempel. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan ami. Cuci sayur. Potong miring wortel, lalu potong bakso, sosis dan jagung sesuai selera.
  2. Haluskan bumbu halus dengan cara diulek atau diblender. Siapkan wajan, panaskan minyak dengan api kecil. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu kasar. Tumis lagi sampai daun layu.
  3. Setelah daun berubah kecoklatan menjadi layu, masukkan air sedikit demi sedikit. Masukkan 200 ml (setengah takaran terlebih dulu). Tunggu sampai mendidih. Masukkan jagung dan wortel. Tutup wajan/ teflon agar lebih cepat matang.
  4. Setelah sayur menjadi setengah matang, masukkan kepiting dan udang. Tuangkan sisa air. Masukkan bakso dan sosis.
  5. Larutkan maizena ke dalam 50 ml air, aduk merata. Masukkan ke dalam wajan kepiting. Masukkan saos tomat, kecap, dan kecap asin. Aduk merata.
  6. Masukkan merica, garam, gula merah, cabe yang telah dirajang halus, dan gula halus. Aduk merata sampai kepiting dan udang berubah menjadi kemerahan. Koreksi rasa hingga pas. Taburkan daun bawang di atasnya agar harum. Kepiting saos asam manis siap disajikan.

Resep Saus Asam Manis Ala Restoran Chinese Food. Masak Kepiting Rajungan Saus Padang Gampang. Beragam varian seperti kepiting asam manis biasanya menjadi salah satu menu andalan restoran seafood. Bagi kalangan biasa, harga perporsi untuk menu masakan Lalu bagaimana cara memasak kepiting yang enak jika ingin memasak kepiting dengan saus asam manis sendiri dirumah? Kepiting saus asam manis selalu jadi favorit.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kepiting Saus Asam Manis🦀 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!