13#Donat Kentang Lembut -Fatmah Bahalwan
13#Donat Kentang Lembut -Fatmah Bahalwan

Sedang mencari ide resep 13#donat kentang lembut -fatmah bahalwan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 13#donat kentang lembut -fatmah bahalwan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 13#donat kentang lembut -fatmah bahalwan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 13#donat kentang lembut -fatmah bahalwan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

He has no idea what it's about.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 13#donat kentang lembut -fatmah bahalwan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 13#Donat Kentang Lembut -Fatmah Bahalwan menggunakan 9 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 13#Donat Kentang Lembut -Fatmah Bahalwan:
  1. Sediakan 500 gram tepung protein tinggi (saya pakai Cakra Kembar)
  2. Ambil 50 gram susu bubuk full cream
  3. Ambil 100 gram gula pasir
  4. Gunakan 11 gram Ragi Instan
  5. Sediakan 75 gram mentega
  6. Siapkan 1/2 sdt garam
  7. Gunakan 100 ml air es
  8. Siapkan 200 gram kentang kukus (haluskan)
  9. Siapkan 4 butir kuning telur
Cara membuat 13#Donat Kentang Lembut -Fatmah Bahalwan:
  1. Campur semua bahan, kecuali mentaga & garam.
  2. Uleni sampai setengah kalis. Bisa dengan tangan atau mixer dengan kecepatan sedang.
  3. Masukkan mentega & garam, uleni kembali/mixer kembali dengan kecepatan tinggi.
  4. Jika sudah kalis (di tandai dengan adonan yg tidak mudah sobek) diamkan adonan di wadah tertutup (saya pakai wrapping plastik), kurang lebih 30-40 menit. Wadah bisa diberi sedikit minyak supaya tdk lengket.
  5. Jika adonan sudah 2x lipat, tinju bagian tengahnya supaya angin keluar, uleni kembali dan mulai di bentuk.
  6. Bagi adonan menjadi masing-masing 40 gram atau 50 gram, sesuai selera.
  7. Rounding adonan dengan tangan/cetakan donut (sesuai selera) dan simpan di loyang yang sudah di olesi sedikit mentaga/minyak supaya tdk lengket. Tutup dengan plastik/wrapping, supaya adonan tidak kering. Diamkan selama 20 menit
  8. Lubangi adonan di bagian tengahnya, dan goreng dengan api kecil, minyak banyak.
  9. Saat menggoreng, jangan di bolak balik. Cukup membalik sekali saja agar tengahnya membentuk ring putih cantik.
  10. Tiriskan dalam wadah yg sudah di alasi kertas agar minyak tiris.
  11. Donut bisa di sajikan dengan gula tabur atau topping sesuai selera…..selesai….selamat menikmati donut lembut anti gagal….
  12. Semua yg sudah mencicipi, bilang ini lembuutt banget. Gak kalah enak sama donut merk terkenal….senangnya…..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 13#donat kentang lembut -fatmah bahalwan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!