Lagi mencari ide resep kepiting pedas asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting pedas asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kepiting asam manis pedas. kepiting, garam, gula, saos tiram, kaldu bubuk / royco ayam, saos tomat, tomat ukuran kecil, bawang merah Dyah Lupitya. Krn ada yg jual kepiting murah akhirnya ikut beli. Saus asam manis pedas Apalagi jika kepiting dimasak dengan saus asam manis pedas, sebuah cipta rasa komplit membuat masakan ini pasti semakin membangkitkan selera makan Anda.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting pedas asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kepiting pedas asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kepiting pedas asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kepiting Pedas Asam Manis memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kepiting Pedas Asam Manis:
- Gunakan 5 ekor kepiting ukuran sedang
- Sediakan Secukupnya bawang bombai (iris tipis)
- Sediakan Secukupnya daun bawang (iris kecil)
- Siapkan 1 sdm saori saos tiram
- Gunakan Secukupnya saos cabe
- Ambil Secukupnya saos tomat
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan 1 butir jeruk nipis
- Gunakan 1 buah tomat (iris serong panjang)
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Siapkan 3 biji cabe keriting
- Gunakan 10 biji cabe rawit (pedas menyesuaikan)
- Siapkan 1 butir kemiri
Resep Kepiting Pedas Asam Manis - Bagi para pecinta seafood tentu tidak asing dengan yang namanya kepiting. Kepiting memang selalu mendapat tempat bagi para pecinta seafood. Rasa dagingnya yang gurih serta ditambah berbagai macam bumbu terbaik, membuat kepiting ini mampu memanjakan lidah penggemarnya. Resep kepiting asam manis bisa jadi ide tepat untuk akhir pekan.
Cara membuat Kepiting Pedas Asam Manis:
- Pertama cuci kepitingnya beri perasan air jeruk nipis diamkan dan bilas biar gak amis lalu rebus sampai matang atau setengah matang,angkat lalu tiriskan.
- Uleg semua bahan-bahan bumbu halus,sisihkan.
- Iris bawang bombai,daun bawang dan tomat.
- Panaskan wajan,tumis bawang bombai dan daun bawang sampai layu.
- Masukkan bumbu halus tumis sampai harum,tambahkan air,garam,penyedap rasa,gula,saos tiram,saos cabe,saos tomat lalu aduk-aduk.
- Kemudian masukkan tomat dan kepiting,aduk-aduk lagi sampai merata jangan lupa koreksi rasa. (Saya tambahkan sedikit perasan jeruk nipis sisanya tadi biar rasa asamnya dapet)
- Masak sampai mendidih kira-kira sampai air mulai menyusut dan mengental,angkat siap disantap.
Potongan kepiting segar dalam kuah yang terasa asam, manis, dan pedas. Terasa menyegarkan dengan tambahan air jeruk nipis. Sajikan di meja makan, dijamin kamu akan ketagihan. Kita kreasikan dengan bumbu kaya rasa, yuk, dengan bumbu sederhana. Bahan dan Bumbu Kepiting Asam Manis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kepiting Pedas Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
