Sedang mencari ide resep ayam masak kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam masak kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Masak hingga ayam empuk dan air habis. c.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam masak kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam masak kemangi memakai 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam masak kemangi:
- Siapkan 1 kg ayam (potong sesuai selera)
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 1 jempol lengkuas
- Siapkan 1 jempol jahe
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ikat kemangi (petik👉🏻 ambil daunnya)
- Gunakan 1 batang daun bawang pre (iris serong)
- Siapkan 1 buah tomat (potong2)
- Sediakan Segenggam cabe rawit
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sachet kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm gula
- Gunakan 📌 BUMBU HALUS :
- Siapkan 12 buah bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Sediakan 20 buah cabe rawit
- Sediakan 5 butir kemiri
- Sediakan 1 jempol kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
Untuk sambal: haluskan semua bahan sambal, tambahkan daun kemangi lalu. Nah daripada bingung, mending bikin resep masakan ayam jerit kemangi aja guys. Apalagi cara memasaknya sangat mudah dan praktis. Untuk kamu yang penasaran, berikut resep ayam jerit.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam masak kemangi:
- Cuci bersih ayam, kukus 15 menit 👉🏻 goreng 1/2 matang. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
- Masukkan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata.
- Masukkan tomat + air. Masukkan ayam. Tutup wajan. Biarkan air mendidih.
- Masukkan daun bawang dan cabe rawit utuh. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.
- Masak sampai air menyusut (mengental). Koreksi rasa. Masukkan kemangi. Aduk sebentar. Matikan api.
- Siap disajikan…
Resep Masakan Ayam - Bosan dengan masakan ayam yang itu-itu saja, jangan khawatir karena sebenarnya ayam b. Ayam goreng menjadi lebih istimewa saat diberi sentuhan ekstra. Dengan resep Ayam Masak Kemangi ini, setelah digoreng, masak kembali ayam dalam bumbu yang. Menu simple saya hari ni ayam masak lemak cili padi. Sebenarnya ada banyak cara nak masak ayam masak lemak ni.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam masak kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
