Lagi mencari inspirasi resep sup bayam wortel tauge (batege) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup bayam wortel tauge (batege) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup bayam wortel tauge (batege), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup bayam wortel tauge (batege) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Sup bayam adalah sebuah sup yang disiapkan memakai bayam sebagai bahan utama. Sebuah hidangan umum di seluruh dunia, sup tersebut dapat disiapkan sebagai sup berbahan dasar kaldu atau krim, dan dapat disebut sebagai "sup krim bayam.". Tauge goreng (Indonesian for "fried bean sprouts") is an Indonesian savoury vegetarian dish made of stir-fried tauge (bean sprouts) with slices of tofu, ketupat or lontong rice cake and yellow noodles.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup bayam wortel tauge (batege) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Bayam Wortel Tauge (Batege) menggunakan 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Bayam Wortel Tauge (Batege):
- Ambil 1 ikat bayam
- Ambil 2 buah wortel
- Sediakan 8 buah bawang putih utuh
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan Secukupnya gula garam
- Ambil Penyedap rasa sum-sum sapi (bakso) merk royco
Tim penyunting dan peneliti terlatih wikiHow. Selain wortel, manfaat bayam juga bisa menyehatkan mata. Kandungan karotenoid yang ditemukan pada bayam, seperti beta-karoten, lutein, dan zeaxanthin, mampu melindungi Anda terhadap penyakit penglihatan terkait usia, misalnya rabun senja dan degenerasi. Manfaat tauge / toge yang paling terkenal adalah memberikan kesuburan bagi pasangan suami istri yang ingin mendapatkan keturunan dengan cepat.
Cara membuat Sup Bayam Wortel Tauge (Batege):
- Goreng utuh bawang putih sampai kekuningan (bukan coklat)
- Angkat, Haluskan bawang putih (ini contoh yang terlalu coklat, harusnya bawang cukup kekuningan saja)
- Masukkan bawang halus ke air mendidih. Wajib mendidih
- Masukkan sayuran, masak hingga matang. Tambahkan merica.
- Tambahkan penyedap (saya : royco bakso sumsum sapi)
- Tambahkan Gula Garam secukupnya. Siap diseruput dihari yg panas. Segarrr
Kelezatan sup senerek terletak pada kuah kaldunya, karena daging/iga sapi dan kacang merah harus dimasak hingga empuk untuk Bahan campuran umum lainnya yang dimasukkan ke dalam sup adalah bayam rebus, tauge, wortel dan daun bawang. Selama ini wortel biasa digunakan sebagai bahan isi sup atau sayur bening bersama dengan kol, bayam dan sebagainya. Pertama, kupas wortel yang sudah disiapkan. Jika wortel sudah semuanya dikupas, lalu cucilah wortel dengan menggunakan air bersih. TUMIS TAUGE BAHAN - TAUGE - WORTEL - DAUN BAWANG - BAWANG PUTIH - KECAP MANIS - LADA #MasakanRumahan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup bayam wortel tauge (batege) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
