Anda sedang mencari ide resep donat kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat. Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat kentang menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Donat kentang:
- Siapkan 250 gr tepung protein tinggi
- Siapkan 100 gr kentang kukus
- Ambil 2 butir kuning telur
- Siapkan 25 gr susu bubuk
- Ambil 5 gr ragi instan
- Ambil 50 gr gula pasir
- Ambil 50 ml air es
- Sediakan 37 gr mentega
- Siapkan Sejumput garam
Donat termasuk makanan yang bisa menggugah selera terlebih jika di hiasi dengan toping menarik. Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah donat.
Cara menyiapkan Donat kentang:
- Persiapkan bahan terlebih dahulu. Karena saya sering lupa. Hehe
- Campur bahan tepung, gula, fermipan, susu. Setelah itu tuang kuning telur, kentang dan air. Ulen sampai setengah kalis.(Saya manual dulu pake tangan)
- Setelah setengah kalis beri mentega dan garam. Mixer dengan speed 1 sampai kalis elastis. Punya saya 80% saja.
- Pindahkan adonan ke bidang datar dan bagi adonan masing masing @50gr.
- Rounding adonan sampai selesai. dan taro di kertas roti yg telah diberi tepung.
- Diamkan 10menit. Lalu lubangi dengan spuit. Profing selama 30menit.
- Goreng donat dengan api kecil. Sekali balikan. Dan siap diberi toping.
Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng Nah, salah satunya adalah cara membuat donat kentang yang akan kami ulas pada artikel ini. Mungkin sebagian orang masih ada yang beranggapan. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
