Lagi mencari ide resep ikan kembung bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan kembung bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ikan Kembung Bumbu Rujak — Ikan kembung goreng yang diberi bumbu irisan cabe merah, daun jeruk dan Royco Bumbu Ayam Bumbu Rujak untuk rasa ikan yang lebih gurih, pedas dan lezat. Nggak perlu takut ribet karena cara membuatnya tak sesusah yang. — Ikan kembung goreng yang diberi bumbu irisan cabe merah, daun jeruk dan Royco Bumbu Ayam Bumbu Rujak untuk rasa ikan yang lebih gurih, pedas dan lezat. Nggak perlu takut ribet karena cara membuatnya tak sesusah yang ENDEUSiast kira.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan kembung bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Kembung Bumbu Rujak memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Kembung Bumbu Rujak:
- Ambil 4 ekor ikan kembung
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 5 biji cabe keriting
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 biji tomat ukuran besar
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Lengkuas
- Sediakan Garam
- Ambil Gula jawa
- Siapkan Gula pasir
- Ambil Air
Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak? Wah, pastinya bakal jadi santapan seru! Mari kita cari tahu cara membuatnya di sini! Dibanding jenis ikan lainnya, ikan kembung lebih berdaging dan tidak berduri.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Kembung Bumbu Rujak:
- Haluskan bawang putih dan garam dan tambahkan sedikit air (bumbu untuk menggoreng ikan kembung) ikan kembung dipotong2 terlebih dahulu
- Panaskan minyak dan goreng ikan sampai kecoklatan dan garing
- Haluskan semua bumbu sampai (bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, tomat)
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
- Tambahkan Lengkuas, daun salam dan daun jeruk
- Masukkan gula, garam dan penyedal rasa. Tuang air (sesuai selera) aduk sampai mendidih
- Masukkan ikan kembung yang sudah digoreng ke dalam wajan. Aduh hingga merata, tunggu sampai asat dan bumbu merasuk
Populasinya sangat melimpah dan harga ikan kembung juga terjangkau. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Goreng ikan hingga matang, angkat, sisihkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
