Sedang mencari inspirasi resep donat kentang pake bread maker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang pake bread maker yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Com - Membuat donat kentang dengan bread maker memang sangat praktis, apalagi kita sedang malas dengan acara "nguleni". Com - Bread Maker memang sangat praktis dan sangat membantu, misalnya dalam membuat adonan donat ini. Resep 'donat bread maker' paling teruji.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang pake bread maker, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan donat kentang pake bread maker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat kentang pake bread maker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Donat kentang pake bread maker menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat kentang pake bread maker:
- Siapkan Bahan A
- Ambil 500 gr terigu cakra
- Gunakan 100 gr gula
- Ambil 200 gr kentang kukus, haluskan
- Siapkan 4 kuning telur
- Ambil 50 gr susu bubuk, saya pake 2 sachet dancow
- Siapkan 1 sdm ragi instan
- Siapkan 100 ml air es
- Sediakan Bahan B
- Ambil 75 gr margarine
- Siapkan 1/2 sdt garam
Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat. Biasanya donat menggunakan kentang, kali ini saya coba dengan ubi kuning. Ubi yang saya gunakan adalah ubi jepang yang sudah banyak mengandung air, sehingga saya hampir tidak menggunakan air untuk adonan ini. Apabila ubi yang dipergunakan kurang kelembabannya, maka tambahkan air sedikit.
Langkah-langkah menyiapkan Donat kentang pake bread maker:
- Campur bahan A, uleni hingga kalis. Saya pake bread maker, proses 15 menit.
- Masukkan bahan B, proses lagi sampai kalis, total 23 menit. Karena belum elastis, saya proses lg 23 menit. Tetep gak elastis.. gemes deh.
- Proofing 1 jam, sampe mengembang 2x lipat. Wadahnya ditutup pake kain, biar gak kering.
- Kempeskan adonan, potong2 jadi 30 biji. Beratnya sekitar 30-35 gram. Tdk saya timbang, keburu si kecil bangun.. segede jeruk nipis gitu lah kira2.
- Proofing lg 15 menit. Dialasi dan ditutup pake serbet. Pake kertas dan taburan tepung eman2 soalnya. Hehe.. yang penting gak lengket dan gampang diangkat aja pas mau digoreng.
- Panaskan 1 liter minyak goreng dengan api kecil. Goreng donat dgn sekali balik.
Nah.kalau sekarang, resep donat kentang super praktis tanpa di uleni ini, aku kombinasikan resepnya.dengan tepung kentang khusus yang cara pakainya tinggal di Karena resep donat praktis yang nggak pake di uleni ini hasil adonannya nggak kalis.tapi agak lembek kayak gini.jadi musti di. Donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Kini donat dapat dibuat dalam berbagai bentuk varian dan dari berbagai jenis bahan. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. pake kentang adonan lebih garing dan padat saat dikunyah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat kentang pake bread maker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
