Sedang mencari ide resep corndog / korean hotdog yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal corndog / korean hotdog yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari corndog / korean hotdog, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan corndog / korean hotdog enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Korean hot dogs, also known as Korean corn dogs, are a popular Korean street food that has recently come to the US. Learn how to make these fun, cheesy hot dogs at home. If using hot dogs, prepare them as stated on the package (I usually boil them for a few minutes). *For the skewers, I like to do about ½ a hot dog and a similar length and fatness Korean Style "Hotdog" aka Corn Dog.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat corndog / korean hotdog yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Corndog / Korean Hotdog memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Corndog / Korean Hotdog:
- Gunakan 3 batang sosis potong bagi 2
- Sediakan 6 potong keju mozarella
- Sediakan 3 sdm tepung untuk membalur sosis dan keju
- Siapkan Batter
- Ambil 150 gr tepung terigu (saya pakai cakra)
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sdt baking powder
- Gunakan 125 ml susu cair
- Sediakan 1 butir telur ukuran besar
- Sediakan Bahan lain
- Gunakan 100 gr tepung panko
- Ambil Saus pedas/tomat
- Ambil Mayonais
Learn how to make these fun, cheesy hot dogs at home. How to make Korean famous street snack hot dog Corndog is Korea's famous street food. In Korean we call this a gamja-hotdog. "Hotdog" because in Korea the American-style hot dog of a wiener in a bun is not usual. Our "hotdogs" are on sticks coated with batter and deep fried, similar to what Americans call a "corn dog" but without the cornmeal batter.
Langkah-langkah menyiapkan Corndog / Korean Hotdog:
- Tusuk sosis dan mozarella dalam satu tusukan atau sesuai selera. Baluri tepung, lalu masukan kedalam lemari es.
- Batter: campur tepung, gula, garam, dan baking powder dalam wadah lalu aduk hingga tercampur rata.
- Buat lubang di tengah bahan kering, lalu masukan telur dan susu (telur dan susu sebaiknya dalam keadaan dingin)
- Aduk hingga adonan tercampur rata dan bertekstur halus. Hasil adonan harus kental. Masukan kedalam gelas tinggi agar mudah ketika melumuri sosis dan mozarella.
- Masukan adonan dan ke dalam lemari es kurleb 15/20 min
- Lumuri sosis dan mozarella dengan batter/adonan, lalu gulingkan pada tepung panko. Goreng hingga kecoklatan.
- Sajikan bersama saus dan mayonais.
Sausages fried in batter and fried potatoes. street food. Close-up of the Korean mozzarella cheese hotdogs. Potato hot dog with mayonnaise korean hot dog. Traditional South Korean corn dogs frying in hot oil at a street food. A corn dog (also spelled corndog, another term used for it is corndoggo) is a sausage (usually a hot dog) on a stick that has been coated in a thick layer of cornmeal batter and deep fried.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Corndog / Korean Hotdog yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
